Name: Спиральный тестомес ABAT ТМС‑40НН‑2Ц CHEF
Price: 252185 RUB
Availability: InStock

Спиральный тестомес ABAT ТМС-40НН-2Ц CHEF – оборудование, которое быстро и качественно готовит большой объем продукции, как для крупных пищевых производств, так и для небольших предприятий общепита. Персонал освобождается от рутинной однообразной работы. Вымешивается тесто в большом ассортименте: дрожжевое, пресное, песочное, другие виды.

В однородной по консистенции продукции все ингредиенты равномерно перемешиваются, комочки не образуются. В процессе производства тесто насыщается кислородом, что улучшает его вкусовые качества. Универсальное устройство изготовлено из нержавеющей стали, использовано полимерное покрытие материала. Элементы тестомеса, непосредственно контактирующие с продукцией, изготовлены из нержавеющей пищевой стали.

Особенности модели:

Прочный нож за счет оригинального сечения, имеет спиралевидную форму.
Скорости дежи и спирали плавно регулируются, предусмотрена термозащита.
Оборудование может работать практически бесшумно, т.к. детали привода вращаются на низкой скорости
Не предусмотрено эксцентричное движение спирали.
При замешивании крутого теста следует учитывать объемы продукции при загрузке - не больше 30% от обычной массы дрожжевого теста.
Регулировка работы осуществляется на электромеханической панели.
Привод ременно-цепной, полиуретановые ремни имеют термоустойчивое покрытие.
Остатки теста удаляются просто, поскольку у месильного элемента небольшой реверс.
После работы оборудование быстро очищается, в том числе потому, что края емкости закруглены.
Полимерное покрытие повышенной прочности, поэтому оборудованию не опасны повреждения механического и химического характера, сколы не образуются.
Благодаря регулируемым по высоте ножкам прибор устойчив на любой поверхности, легко перемещается.
Толщина стенки – 2 мм.

Основные характеристики:

Дежа имеет объем 40 л.
За час вымешивается 150 кг продукции.
Наибольший объем загрузки дрожжевого теста – 25 кг.
Наименьший объем (дрожжевое тесто) – 3 кг.
При загрузке крутого теста масса продукции – от 1 до 8 кг.
Одна порция теста замешивается 12 мин.

Оборудование прослужит долго благодаря качественным материалам, продуманной конструкции, несложным принципам управления. Облегчает работу по приготовлению пиццы, пирогов и другой выпечки.

Основные характеристики


Артикул	41000019654
Серия	CHEF
Панель управления	электромеханическая
Замес одной порции, мин	8, 12
Макс. загрузка (дрож. тесто), кг	25
Вращение спирали, об/мин	140, 280
Вращение дежи, об/мин	10, 20
Тип ножа	изогнутый
Макс. загрузка (крутое тесто), кг	8
Тип привода	ременно-цепной
Тип траверсы	неподъёмная
Тип дежи	несъёмная
Количество скоростей	2
Объём дежи, л	40
Производительность, кг/ч	150
Реверс спирали	есть
Таймер	нет
Колёса	нет
Тип теста	дрожжевое, крутое, песочное, пресное
Реверс дежи	есть
Напряжение, В	380
Мощность, кВт	1.6, 2.6
Страна производства	Россия
Гарантия, мес	15

Габариты


Ширина, мм	555
Глубина, мм	840
Высота, мм	1100, 1150
Вес (без упаковки), кг	135
Вес (в упаковке), кг	175
Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм	760х950х1350
Объём в упаковке, м3	0.975

Паспорт модели (393.3 Kb)

Руководство по эксплуатации (278.2 Kb)

Технические параметры (82.3 Kb)

Буклет «Спиральные тестомесы» (2.5 Mb)

Сравнение спиральных тестомесов серии CHEF и LIGHT (1.2 Mb)

Декларация о соответствии (Электромагнитная совместимость, до 16.04.2028) (646.7 Kb)

Сертификат соответствия (до 23.03.2028).pdf (2.7 Mb)

Паспорт модели (393.3 Kb)

Руководство по эксплуатации (278.2 Kb)

Технические параметры (82.3 Kb)

Буклет «Спиральные тестомесы» (2.5 Mb)

Сравнение спиральных тестомесов серии CHEF и LIGHT (1.2 Mb)

Декларация о соответствии (Электромагнитная совместимость, до 16.04.2028) (646.7 Kb)

Сертификат соответствия (до 23.03.2028).pdf (2.7 Mb)

Оплата производится любым удобным для вас способом — по наличному или безналичному расчету. Доставка в регионы осуществляется после 100% оплаты оборудования. По Москве и Московской области (до 30 км от МКАД) возможна доставка с оплатой товара при получении.

Для физических лиц:

за наличный расчет или банковской картой при самовывозе товара со склада в Москве;
за наличный расчет или банковской картой при доставке заказа по Москве;
моментальная оплата банковской картой через онлайн-кассу на сайте (процент за перевод не взимается);
за наличный расчет или банковской картой в любом отделении банка.

Для юридических лиц:

безналичным способом с расчетного счета клиента на расчетный счет интернет-магазина.

Оплата банковской картой

Оплата происходит через ПАО «СБЕРБАНК» с использованием банковских карт платежных систем «МИР», VISA International и Mastercard Worldwide.

Комиссия 0 %.

Описание процесса передачи данных

Для оплаты (ввода реквизитов карты) вы будете перенаправлены на платежный шлюз ПАО «СБЕРБАНК». Соединение с платежным шлюзом и передача информации осуществляется в защищенном режиме с использованием протокола шифрования SSL. В случае если ваш банк поддерживает технологию безопасного проведения интернет-платежей Verified By Visa или MasterCard SecureCode для оплаты может потребоваться ввод специального пароля. Настоящий сайт поддерживает 256-битное шифрование. Конфиденциальность сообщаемой персональной информации обеспечивается ПАО «СБЕРБАНК». Введенная информация не будет предоставлена третьим лицам за исключением случаев, предусмотренных законодательством РФ. Проведение платежей по банковским картам осуществляется в строгом соответствии с требованиями платежных систем «МИР», Visa Int. и MasterCard Europe Sprl.

Возврат переведенных средств, производится на ваш банковский счет в течение 5 — 30 рабочих дней (срок зависит от банка, который выдал вашу банковскую карту).

Доставка по Москве и МО

Доставка товара по Москве и МО осуществляется в будние дни с 10:00 до 18:00 после оформления заказа и подтверждения его менеджером по телефону. Заказ должен быть оформлен до 16:00. Доставка заказов, оформленных позже, будет осуществляться через один рабочий день.

Стоимость доставки от 800 руб. + 30 руб./км за пределами МКАД.

Стоимость доставки по Московской области до 30 км от МКАД от 800 руб. + 30 руб./км от МКАД.

При удаленности более 30 км от МКАД доставка рассчитывается индивидуально (уточняйте у менеджера).

Доставка по Москве на заказ от 10 000 руб. - бесплатно!

Доставка осуществляется до подъезда. Разгрузка товара производится силами клиента.

Доставка по России

Для доставки товаров по России мы работаем с известными транспортными компаниями: «ПЭК», «Байкал Сервис», «ТАТ», «Деловые Линии», «Мэджик Транс», «НордВил», «СДЭК», «КИТ», «ЖелДорЭкспедиция».

Срок и стоимость доставки определяется согласно расценкам транспортных компаний.

Стоимость доставки до терминала в Москве от 800 руб. На заказ от 10 000 руб. - доставка до терминала в Москве бесплатно!

Самовывоз со склада

Также вы можете бесплатно самостоятельно забрать товар с нашего склада, расположенного в Московской области по адресу: г. Видное, Белокаменное шоссе, 6Ю.

График работы склада: понедельник - пятница с 9:00 до 18:00.

Необходимо предварительное согласование даты самовывоза:

с менеджером по телефону: 8 (800) 700-40-45
или по электронной почте: info@abat-online.ru

Отзывы

Оставить отзыв

Спиральный тестомес ABAT ТМС‑40НН‑2Ц CHEF

Описание

Характеристики