Спиральный тестомес ABAT ТМС-120НН-2П CHEF – востребованное приспособление для быстрой подготовки пресного, дрожжевого или другого теста. Устройство в несколько раз превосходит по качеству ручной замес. Дает возможность без лишней траты времени замешивать однородную основу для кулинарных изделий. Работает эффективно и бесшумно. Станет отличным помощником для работников пекарен, заведений общепита.
Машина производится из нержавеющей стали. Ее корпус покрывает слой полимера. Изделие обеспечено несъемной дежой и неподъемной траверсой. Все элементы, соприкасающиеся с тестом, состоят из безопасной пищевой нержавейки.
Особенности модели:
Основные характеристики:
Машина позволит избежать длительного, тяжелого замеса вручную и получить идеальное во всех отношениях тесто. Благодаря этой модели увеличится производительность, улучшится уровень обслуживания посетителей. Тестомес незаменим для пекарни, заведения со средней или небольшой проходимостью.
| Артикул | 41000019559 |
| Серия | CHEF |
| Панель управления | программируемая, электронная |
| Замес одной порции, мин | 10, 15 |
| Вращение спирали, об/мин | 125, 250 |
| Вращение дежи, об/мин | 17 |
| Тип ножа | изогнутый |
| Тип теста | дрожжевое, крутое, песочное, пресное |
| Колёса | есть |
| Тип траверсы | неподъёмная |
| Тип дежи | несъёмная |
| Количество скоростей | 2 |
| Объём дежи, л | 120 |
| Производительность, кг/ч | 400 |
| Реверс спирали | есть |
| Тип привода | ременной |
| Таймер | есть |
| Реверс дежи | есть |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 3.2, 5.4 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | 15 |
| Ширина, мм | 750 |
| Глубина, мм | 1075 |
| Высота, мм | 1305, 1335 |
| Вес (без упаковки), кг | 385 |
| Вес (в упаковке), кг | 425 |
| Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм | 940х1185х1535 |
| Объём в упаковке, м3 | 1.71 |
Внимание! Цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Перед покупкой уточняйте технические характеристики и комплектацию. Информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой.