Спиральный тестомес ABAT ТМС‑20НН‑МЦ CHEF

Спиральный тестомес ABAT ТМС‑20НН‑МЦ CHEF – устройство для быстрого замеса большинства видов теста. Воспроизводит результат ручного замеса, при этом отличается высокой производительностью и позволяют получить однородную массу без комочков. С помощью аппарата можно замесить любое тесто – песочное, на дрожжах, сдобное, пресное. Предназначен для использования в заведениях общепита, в хлебопекарной промышленности.

Корпус – из нержавеющей стали, на которую нанесено полимерное покрытие. Все детали, которые вступают в контакт с продуктами, сделаны из пищевой нержавеющей стали. Тестомес оснащен неподъемной траверсой и несъемной дежой.

Особенности модели:

Может замешивать крутое тесто (его масса при загрузке – не более 30% от обычной нормы).
Прочный нож спиралевидной формы.
Скорость спирали и дежи может плавно регулироваться.
Быстрое управление с помощью регулировки работы на электромеханической панели.
Двигатель с двумя скоростями, предусмотрена термозащита.
Эксцентричное движение спирали не предусмотрено.
Элементы привода вращаются вокруг дежи на низкой скорости, благодаря этому обеспечивается тихая работа оборудования.
Привод с полиуретановыми ремнями, имеющими термоустойчивое покрытие, и цепью.
Остатки теста удобно извлекать благодаря небольшому реверсу месильного элемента.
Углы внутри емкости скруглены, благодаря чему облегчается ее очистка.
На поверхность корпуса нанесено покрытие из полимерного материала, защищающее от сколов.
Ножки можно регулировать по высоте.
Стенки дежи – 2 мм.

Основные характеристики:

Объем дежи – 20 л.
Выход теста за час – 72 кг.
Загрузка максимальная (тесто на дрожжах) – 12 кг.
Загрузка минимальная (тесто на дрожжах) – 1,5 кг.
Загрузка максимальная (крутое тесто) – 4 кг.
Загрузка минимальная (крутое тесто) – 2 кг.
Замес одной порции теста – 12 мин.

Тестомес упрощает работу пекарен, заведений общепита, освобождая персонал от рутинной работы по замесу теста. Позволяет получать качественное однородное тесто без включения комочков для создания вкусной выпечки, привлекающей посетителей. Прибор используется для изготовления пельменей, мантов, пирожков, хлеба и других изделий хлебопекарной промышленности.

Основные характеристики


Артикул	41000018973
Серия	CHEF
Панель управления	электромеханическая
Замес одной порции, мин	8, 12
Макс. загрузка (дрож. тесто), кг	12
Вращение спирали, об/мин	90, 180
Вращение дежи, об/мин	7.5, 15
Тип ножа	изогнутый
Макс. загрузка (крутое тесто), кг	4
Тип привода	ременно-цепной
Тип траверсы	неподъёмная
Тип дежи	несъёмная
Количество скоростей	плавная регулировка
Объём дежи, л	20
Производительность, кг/ч	72
Реверс спирали	есть
Таймер	нет
Колёса	нет
Тип теста	дрожжевое, крутое, песочное, пресное
Реверс дежи	есть
Напряжение, В	220
Мощность, кВт	1.2
Страна производства	Россия
Гарантия, мес	12

Габариты


Ширина, мм	460
Глубина, мм	800
Высота, мм	630
Вес (без упаковки), кг	90
Вес (в упаковке), кг	117
Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм	610х880х840
Объём в упаковке, м3	0.451

Паспорт модели (124.2 Kb)

Руководство по эксплуатации (740.7 Kb)

Технические параметры (78.3 Kb)

Буклет «Спиральные тестомесы» (2.5 Mb)

Сравнение спиральных тестомесов серии CHEF и LIGHT (1.2 Mb)

Сертификат соответствия (до 24.03.2028) (2.7 Mb)

Декларация о соответствии (Электромагнитная совместимость, до 16.04.2028) (646.7 Kb)

Паспорт модели (124.2 Kb)

Руководство по эксплуатации (740.7 Kb)

Технические параметры (78.3 Kb)

Буклет «Спиральные тестомесы» (2.5 Mb)

Сравнение спиральных тестомесов серии CHEF и LIGHT (1.2 Mb)

Сертификат соответствия (до 24.03.2028) (2.7 Mb)

Декларация о соответствии (Электромагнитная совместимость, до 16.04.2028) (646.7 Kb)

Оплата производится любым удобным для вас способом — по наличному или безналичному расчету. Доставка в регионы осуществляется после 100% оплаты оборудования. По Москве и Московской области (до 30 км от МКАД) возможна доставка с оплатой товара при получении.

Для физических лиц:

за наличный расчет или банковской картой при самовывозе товара со склада в Москве;
за наличный расчет или банковской картой при доставке заказа по Москве;
моментальная оплата банковской картой через онлайн-кассу на сайте (процент за перевод не взимается);
за наличный расчет или банковской картой в любом отделении банка.

Для юридических лиц:

безналичным способом с расчетного счета клиента на расчетный счет интернет-магазина.

Оплата банковской картой

Оплата происходит через ПАО «СБЕРБАНК» с использованием банковских карт платежных систем «МИР», VISA International и Mastercard Worldwide.

Комиссия 0 %.

Описание процесса передачи данных

Для оплаты (ввода реквизитов карты) вы будете перенаправлены на платежный шлюз ПАО «СБЕРБАНК». Соединение с платежным шлюзом и передача информации осуществляется в защищенном режиме с использованием протокола шифрования SSL. В случае если ваш банк поддерживает технологию безопасного проведения интернет-платежей Verified By Visa или MasterCard SecureCode для оплаты может потребоваться ввод специального пароля. Настоящий сайт поддерживает 256-битное шифрование. Конфиденциальность сообщаемой персональной информации обеспечивается ПАО «СБЕРБАНК». Введенная информация не будет предоставлена третьим лицам за исключением случаев, предусмотренных законодательством РФ. Проведение платежей по банковским картам осуществляется в строгом соответствии с требованиями платежных систем «МИР», Visa Int. и MasterCard Europe Sprl.

Возврат переведенных средств, производится на ваш банковский счет в течение 5 — 30 рабочих дней (срок зависит от банка, который выдал вашу банковскую карту).

Доставка по Москве и МО

Доставка товара по Москве и МО осуществляется в будние дни с 10:00 до 18:00 после оформления заказа и подтверждения его менеджером по телефону. Заказ должен быть оформлен до 16:00. Доставка заказов, оформленных позже, будет осуществляться через один рабочий день.

Стоимость доставки от 800 руб. + 30 руб./км за пределами МКАД.

Стоимость доставки по Московской области до 30 км от МКАД от 800 руб. + 30 руб./км от МКАД.

При удаленности более 30 км от МКАД доставка рассчитывается индивидуально (уточняйте у менеджера).

Доставка по Москве на заказ от 10 000 руб. - бесплатно!

Доставка осуществляется до подъезда. Разгрузка товара производится силами клиента.

Доставка по России

Для доставки товаров по России мы работаем с известными транспортными компаниями: «ПЭК», «Байкал Сервис», «ТАТ», «Деловые Линии», «Мэджик Транс», «НордВил», «СДЭК», «КИТ», «ЖелДорЭкспедиция».

Срок и стоимость доставки определяется согласно расценкам транспортных компаний.

Стоимость доставки до терминала в Москве от 800 руб. На заказ от 10 000 руб. - доставка до терминала в Москве бесплатно!

Самовывоз со склада

Также вы можете бесплатно самостоятельно забрать товар с нашего склада, расположенного в Московской области по адресу: г. Видное, Белокаменное шоссе, 6Ю.

График работы склада: понедельник - пятница с 9:00 до 18:00.

Необходимо предварительное согласование даты самовывоза:

с менеджером по телефону: 8 (800) 700-40-45
или по электронной почте: info@abat-online.ru

Отзывы

Оставить отзыв

Описание

Характеристики