Спиральный тестомес ABAT ТМС‑120СП‑2П CHEF

Спиральный тестомес ABAT ТМС-120СП-2П CHEF – устройство, предназначенное для быстрой подготовки различных видов теста, включая пресное, дрожжевое и другие. Это оборудование значительно превосходит в качестве ручного замешивания, позволяя быстро и эффективно создавать однородную основу для кулинарных изделий без дополнительных затрат времени. Тестомес работает бесшумно и эффективно, что делает его отличным помощником для сотрудников пекарен и предприятий общественного питания.

Машина изготовлена из нержавеющей стали с полимерным покрытием корпуса. Модель оснащена фиксированной чашей и неподъемной спиралью. Все элементы, контактирующие с тестом, изготовлены из безопасной пищевой нержавеющей стали.

Особенности модели:

Изогнутый нож, который воспроизводит форму спирали.
Привод с ремнями (траверса) и цепями (дежа).
Можно замешивать крутое тесто, вес загружаемых компонентов не должен быть больше 30% от стандартного.
Предусмотрено две скорости работы, для каждой есть таймер.
Панель электронного типа для управления работой.
Двигатель с двумя скоростями, есть дополнительная термическая защита.
Спираль и дежа имеют реверс.
Может работать в автоматическом режиме либо в ручном.
На полиуретановые ремни нанесена специальная защита от масла и высоких температур.
Движение спирали может быть эксцентрическим.
Оборудование работает тихо.
Остатки теста можно быстро достать из емкости благодаря кратковременному обратному движению мешалки.
Внутренние углы не острые, благодаря этому облегчается их очистка.
Дежа подкатного типа для удобства эксплуатации.
Емкость имеет стенки толщиной 2 мм.

Основные характеристики:

Дежа имеет объем 120 л.
Производительность 400 кг/ч.
Вес компонентов для дрожжевого теста – 12-80 кг.
Вес компонентов для крутого теста – 4-25 кг.
Продолжительность замешивания порции – 15 мин.

Тестомес способен быстро обрабатывать большие объемы теста, обеспечивая отличные вкусовые характеристики и прекрасную текстуру. Значительно повышает производительность кухни и обеспечивает высокое качество готовых изделий, позволяет расширить производство и привлечь больше покупателей.

Основные характеристики


Артикул	41000019580
Серия	CHEF
Панель управления	электронная
Замес одной порции, мин	10, 15
Макс. загрузка (дрож. тесто), кг	80
Вращение спирали, об/мин	125, 250
Вращение дежи, об/мин	17
Тип ножа	изогнутый
Макс. загрузка (крутое тесто), кг	25
Тип привода	ременной
Тип траверсы	подъёмная
Тип дежи	подкатная
Количество скоростей	2
Объём дежи, л	120
Производительность, кг/ч	400
Реверс спирали	есть
Таймер	есть
Колёса	есть
Тип теста	дрожжевое, крутое, песочное, пресное
Реверс дежи	есть
Напряжение, В	380
Мощность, кВт	3.2, 5.4
Страна производства	Россия
Гарантия, мес	15

Габариты


Ширина, мм	930
Глубина, мм	1765
Высота, мм	1050, 1130
Вес (без упаковки), кг	425
Вес (в упаковке), кг	495
Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм	1310х1485х1305
Объём в упаковке, м3	2.539

Аксессуары для спиральных тестомесов АБАТ

Дежа подкатная ABAT ТМС‑120СП‑2П в сборе

128 497 ₽

Под заказ

Дежа подкатная ABAT ТМС‑120СП‑2П в сборе

Заказать

Паспорт модели (160.7 Kb)

Руководство по эксплуатации (1.6 Mb)

Технические параметры (138.4 Kb)

Буклет «Спиральные тестомесы» (2.5 Mb)

Сравнение спиральных тестомесов серии CHEF и LIGHT (1.2 Mb)

Декларация о соответствии (Электромагнитная совместимость, до 16.04.2028) (646.7 Kb)

Сертификат соответствия (до 23.03.2028).pdf (2.7 Mb)

Паспорт модели (160.7 Kb)

Руководство по эксплуатации (1.6 Mb)

Технические параметры (138.4 Kb)

Буклет «Спиральные тестомесы» (2.5 Mb)

Сравнение спиральных тестомесов серии CHEF и LIGHT (1.2 Mb)

Декларация о соответствии (Электромагнитная совместимость, до 16.04.2028) (646.7 Kb)

Сертификат соответствия (до 23.03.2028).pdf (2.7 Mb)

Оплата производится любым удобным для вас способом — по наличному или безналичному расчету. Доставка в регионы осуществляется после 100% оплаты оборудования. По Москве и Московской области (до 30 км от МКАД) возможна доставка с оплатой товара при получении.

Для физических лиц:

за наличный расчет или банковской картой при самовывозе товара со склада в Москве;
за наличный расчет или банковской картой при доставке заказа по Москве;
моментальная оплата банковской картой через онлайн-кассу на сайте (процент за перевод не взимается);
за наличный расчет или банковской картой в любом отделении банка.

Для юридических лиц:

безналичным способом с расчетного счета клиента на расчетный счет интернет-магазина.

Оплата банковской картой

Оплата происходит через ПАО «СБЕРБАНК» с использованием банковских карт платежных систем «МИР», VISA International и Mastercard Worldwide.

Комиссия 0 %.

Описание процесса передачи данных

Для оплаты (ввода реквизитов карты) вы будете перенаправлены на платежный шлюз ПАО «СБЕРБАНК». Соединение с платежным шлюзом и передача информации осуществляется в защищенном режиме с использованием протокола шифрования SSL. В случае если ваш банк поддерживает технологию безопасного проведения интернет-платежей Verified By Visa или MasterCard SecureCode для оплаты может потребоваться ввод специального пароля. Настоящий сайт поддерживает 256-битное шифрование. Конфиденциальность сообщаемой персональной информации обеспечивается ПАО «СБЕРБАНК». Введенная информация не будет предоставлена третьим лицам за исключением случаев, предусмотренных законодательством РФ. Проведение платежей по банковским картам осуществляется в строгом соответствии с требованиями платежных систем «МИР», Visa Int. и MasterCard Europe Sprl.

Возврат переведенных средств, производится на ваш банковский счет в течение 5 — 30 рабочих дней (срок зависит от банка, который выдал вашу банковскую карту).

Доставка по Москве и МО

Доставка товара по Москве и МО осуществляется в будние дни с 10:00 до 18:00 после оформления заказа и подтверждения его менеджером по телефону. Заказ должен быть оформлен до 16:00. Доставка заказов, оформленных позже, будет осуществляться через один рабочий день.

Стоимость доставки от 800 руб. + 30 руб./км за пределами МКАД.

Стоимость доставки по Московской области до 30 км от МКАД от 800 руб. + 30 руб./км от МКАД.

При удаленности более 30 км от МКАД доставка рассчитывается индивидуально (уточняйте у менеджера).

Доставка по Москве на заказ от 10 000 руб. - бесплатно!

Доставка осуществляется до подъезда. Разгрузка товара производится силами клиента.

Доставка по России

Для доставки товаров по России мы работаем с известными транспортными компаниями: «ПЭК», «Байкал Сервис», «ТАТ», «Деловые Линии», «Мэджик Транс», «НордВил», «СДЭК», «КИТ», «ЖелДорЭкспедиция».

Срок и стоимость доставки определяется согласно расценкам транспортных компаний.

Стоимость доставки до терминала в Москве от 800 руб. На заказ от 10 000 руб. - доставка до терминала в Москве бесплатно!

Самовывоз со склада

Также вы можете бесплатно самостоятельно забрать товар с нашего склада, расположенного в Московской области по адресу: г. Видное, Белокаменное шоссе, 6Ю.

График работы склада: понедельник - пятница с 9:00 до 18:00.

Необходимо предварительное согласование даты самовывоза:

с менеджером по телефону: 8 (800) 700-40-45
или по электронной почте: info@abat-online.ru

Отзывы

Оставить отзыв

Описание

Характеристики