Спиральный тестомес ABAT ТМС-30НН-1Ц CHEF представляет собой универсальное промышленное устройство, которое обеспечивает быстрое замешивание различных видов теста. По сравнению с ручным замесом, он позволяет избежать трудоемкого процесса, сохраняя при этом качество. Тесто получается нужной консистенции и не имеет комочков. Этот прибор отличается высокой производительностью и обеспечивает равномерное замешивание. Незаменимый прибор при работе с большим объемом теста.
Основным элементом является прочный корпус, изготовленный из нержавеющей стали и покрытый специальным полимером. Все элементы, вступающие в непосредственный контакт с продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали. Данная модель оснащена неподъемной траверсой и несъемной емкостью для теста.
Особенности модели:
Основные характеристики:
Тестомес облегчает процесс замеса теста, обеспечивая его равномерность. Такое оборудование будет необходимо для кулинарных предприятий, таких как пекарни, рестораны, кафе. Использование производительного прибора облегчает процесс приготовления хлебобулочных изделий, вареников, пельменей, сдобы и другой выпечки.
| Артикул | 41000019538 |
| Серия | CHEF |
| Панель управления | программируемая, электронная |
| Замес одной порции, мин | 8, 12 |
| Макс. загрузка (дрож. тесто), кг | 18 |
| Вращение спирали, об/мин | 120 |
| Вращение дежи, об/мин | 10 |
| Тип ножа | прямой |
| Макс. загрузка (крутое тесто), кг | 6 |
| Тип привода | ременно-цепной |
| Тип траверсы | неподъёмная |
| Тип дежи | несъёмная |
| Количество скоростей | 1 |
| Объём дежи, л | 30 |
| Производительность, кг/ч | 90 |
| Реверс спирали | есть |
| Таймер | нет |
| Колёса | нет |
| Тип теста | дрожжевое, крутое, песочное, пресное |
| Реверс дежи | есть |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 1.6 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | 15 |
| Ширина, мм | 490 |
| Глубина, мм | 830 |
| Высота, мм | 660 |
| Вес (без упаковки), кг | 103 |
| Вес (в упаковке), кг | 133 |
| Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм | 660х950х880 |
| Объём в упаковке, м3 | 0.552 |
Внимание! Цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Перед покупкой уточняйте технические характеристики и комплектацию. Информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой.