Спиральный тестомес ABAT ТМС-100НН-2П CHEF – производительная машина, используя которую можно быстро сделать песочное, дрожжевое или пресное тесто. Модель позволяет без лишних усилий производить крупные объемы продукции. Создана для замены традиционного ручного замеса. Активно применяют работники пекарен, сферы общепита.
При производстве корпуса используется нержавеющая сталь. Из полностью безопасного для человека материала также состоят все фрагменты, регулярно соприкасающиеся с компонентами пищевой продукции. В тестомесе имеются несъемная дежа и неподъемная траверса, сверху покрыт надежным полимерным слоем.
Особенности модели:
Основные характеристики:
Тестомес полноценно заменяет ручное замешивание, выдает большие объемы качественной продукции, существенно экономит время. Помогает повысить производительность, высвободить сотрудников для других видов деятельности. Гарантирует изготовление аппетитных и привлекательных кулинарных шедевров. Приобретение аппарата станет оптимальным решением для пекарен, а также заведений, посещаемых средним или большим количеством клиентов.
| Артикул | 41000019568 |
| Серия | CHEF |
| Панель управления | программируемая, электронная |
| Замес одной порции, мин | 10, 15 |
| Макс. загрузка (дрож. тесто), кг | 65 |
| Вращение спирали, об/мин | 125, 250 |
| Вращение дежи, об/мин | 17 |
| Тип ножа | изогнутый |
| Макс. загрузка (крутое тесто), кг | 21 |
| Тип привода | ременной |
| Тип траверсы | неподъёмная |
| Тип дежи | несъёмная |
| Количество скоростей | 2 |
| Объём дежи, л | 100 |
| Производительность, кг/ч | 325 |
| Реверс спирали | есть |
| Таймер | есть |
| Колёса | есть |
| Тип теста | дрожжевое, крутое, песочное, пресное |
| Реверс дежи | есть |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 3.2, 5.4 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | 15 |
| Ширина, мм | 750 |
| Глубина, мм | 1075 |
| Высота, мм | 1250, 1280 |
| Вес (без упаковки), кг | 360 |
| Вес (в упаковке), кг | 410 |
| Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм | 940х1185х1535 |
| Объём в упаковке, м3 | 1.71 |
Внимание! Цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Перед покупкой уточняйте технические характеристики и комплектацию. Информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой.