Спиральный тестомес ABAT ТМС‑20НН‑2Р LIGHT

Спиральный тестомес ABAT ТМС-20НН-2Р LIGHT предназначен для оперативного замешивания теста. С его помощью можно приготавливать все виды теста: дрожжевое, сдобное, песочной и другие, не оставляя комочков. Итоговый продукт близок по своим качествам к ручному замесу, но при этом скорость замешивания в разы выше. Данная модель активно используется частными пекарнями.

Тестомес выполнен из нержавеющей стали, что делает его корпус максимально прочным. На поверхность металла нанесено особое полимерное покрытие, которое защищает от внешних воздействий. Все элементы, которые контактируют с продуктами, сделаны из специальной пищевой стали. Есть несъемная дежа и неподъёмной траверсой.

Особенности модели:

Форм-фактор ножа – квадратный (или полоса).
Количество скоростей – 2.
Прочные цепи на приводе.
Управление через электромеханическую панель.
Эксцентричное движение спирали не поддерживается.
Практически бесшумная работа благодаря вращению привода по оси и вокруг дежи.
Вращение спирали производится с постоянной скоростью.
Благодаря мотору-редуктору обеспечивается надежная и стабильная работа двигателя.
Есть реверс, что значительно облегчает процесс извлечения замешанного теста.
За счет скругленных углов камеры, облегчает процесс ее очистки и промывки.
Повышенная прочность спирали обеспечивается за счет крупного сечения.
Внутри дежи есть специальная решетка для защиты, которая также сделана из нержавейки.
Специальный полимерный состав, нанесенный на корпус, защищает его от внешних воздействий.
Зазор между дном и месильным компонентом 3-5 мм.
Ножки регулируются по высоте.
Толщина стенок дежи 1.5 мм.

Основные характеристики:

Объем дежи 20 л.
Производительность 60 кг/ч.
Максимально допустимый вес компонентов – 12 кг.
Минимально допустимый вес – 1,5 кг.
Время приготовления одного замеса – 10-14 мин.
Выходное напряжение – 400 В.

Тестомес предназначен для частных пекарен или заведений общепита с небольшой проходимостью. С его помощью можно значительно облегчить труд работников, т.к. они освобождаются от необходимости производить тесто вручную. При этом замесы получаются качественным и без комочков, это улучшает вкус и консистенцию готовой выпечки. В сумме значительно повышается производительность и, как следствие, скорость обслуживания посетителей. Это положительно сказывается на репутации заведения и лояльности клиентов.

Основные характеристики


Артикул	41000000024
Серия	LIGHT
Панель управления	электромеханическая
Реверс дежи	нет
Замес одной порции, мин	10, 14
Вращение спирали, об/мин	80, 160
Вращение дежи, об/мин	7.5, 15
Тип ножа	прямой
Колёса	нет
Таймер	есть
Тип траверсы	неподъёмная
Тип дежи	несъёмная
Количество скоростей	2
Объём дежи, л	20
Производительность, кг/ч	60
Реверс спирали	нет
Тип привода	цепной
Тип теста	дрожжевое
Макс. загрузка (дрож. тесто), кг	12
Напряжение, В	380
Мощность, кВт	0.6, 0.9
Страна производства	Россия
Гарантия, мес	15

Габариты


Ширина, мм	395
Глубина, мм	750
Высота, мм	615
Вес (без упаковки), кг	75

Паспорт модели (127.7 Kb)

Руководство по эксплуатации (329.4 Kb)

Буклет «Спиральные тестомесы» (2.5 Mb)

Сравнение спиральных тестомесов серии CHEF и LIGHT (1.2 Mb)

Декларация о соответствии (Электромагнитная совместимость, до 16.04.2028) (646.7 Kb)

Сертификат соответствия (до 23.03.2028).pdf (2.7 Mb)

Паспорт модели (127.7 Kb)

Руководство по эксплуатации (329.4 Kb)

Буклет «Спиральные тестомесы» (2.5 Mb)

Сравнение спиральных тестомесов серии CHEF и LIGHT (1.2 Mb)

Декларация о соответствии (Электромагнитная совместимость, до 16.04.2028) (646.7 Kb)

Сертификат соответствия (до 23.03.2028).pdf (2.7 Mb)

Оплата производится любым удобным для вас способом — по наличному или безналичному расчету. Доставка в регионы осуществляется после 100% оплаты оборудования. По Москве и Московской области (до 30 км от МКАД) возможна доставка с оплатой товара при получении.

Для физических лиц:

за наличный расчет или банковской картой при самовывозе товара со склада в Москве;
за наличный расчет или банковской картой при доставке заказа по Москве;
моментальная оплата банковской картой через онлайн-кассу на сайте (процент за перевод не взимается);
за наличный расчет или банковской картой в любом отделении банка.

Для юридических лиц:

безналичным способом с расчетного счета клиента на расчетный счет интернет-магазина.

Оплата банковской картой

Оплата происходит через ПАО «СБЕРБАНК» с использованием банковских карт платежных систем «МИР», VISA International и Mastercard Worldwide.

Комиссия 0 %.

Описание процесса передачи данных

Для оплаты (ввода реквизитов карты) вы будете перенаправлены на платежный шлюз ПАО «СБЕРБАНК». Соединение с платежным шлюзом и передача информации осуществляется в защищенном режиме с использованием протокола шифрования SSL. В случае если ваш банк поддерживает технологию безопасного проведения интернет-платежей Verified By Visa или MasterCard SecureCode для оплаты может потребоваться ввод специального пароля. Настоящий сайт поддерживает 256-битное шифрование. Конфиденциальность сообщаемой персональной информации обеспечивается ПАО «СБЕРБАНК». Введенная информация не будет предоставлена третьим лицам за исключением случаев, предусмотренных законодательством РФ. Проведение платежей по банковским картам осуществляется в строгом соответствии с требованиями платежных систем «МИР», Visa Int. и MasterCard Europe Sprl.

Возврат переведенных средств, производится на ваш банковский счет в течение 5 — 30 рабочих дней (срок зависит от банка, который выдал вашу банковскую карту).

Доставка по Москве и МО

Доставка товара по Москве и МО осуществляется в будние дни с 10:00 до 18:00 после оформления заказа и подтверждения его менеджером по телефону. Заказ должен быть оформлен до 16:00. Доставка заказов, оформленных позже, будет осуществляться через один рабочий день.

Стоимость доставки от 800 руб. + 30 руб./км за пределами МКАД.

Стоимость доставки по Московской области до 30 км от МКАД от 800 руб. + 30 руб./км от МКАД.

При удаленности более 30 км от МКАД доставка рассчитывается индивидуально (уточняйте у менеджера).

Доставка по Москве на заказ от 10 000 руб. - бесплатно!

Доставка осуществляется до подъезда. Разгрузка товара производится силами клиента.

Доставка по России

Для доставки товаров по России мы работаем с известными транспортными компаниями: «ПЭК», «Байкал Сервис», «ТАТ», «Деловые Линии», «Мэджик Транс», «НордВил», «СДЭК», «КИТ», «ЖелДорЭкспедиция».

Срок и стоимость доставки определяется согласно расценкам транспортных компаний.

Стоимость доставки до терминала в Москве от 800 руб. На заказ от 10 000 руб. - доставка до терминала в Москве бесплатно!

Самовывоз со склада

Также вы можете бесплатно самостоятельно забрать товар с нашего склада, расположенного в Московской области по адресу: г. Видное, Белокаменное шоссе, 6Ю.

График работы склада: понедельник - пятница с 9:00 до 18:00.

Необходимо предварительное согласование даты самовывоза:

с менеджером по телефону: 8 (800) 700-40-45
или по электронной почте: info@abat-online.ru

Отзывы

Оставить отзыв

Описание

Характеристики