Спиральный тестомес ABAT ТМС‑20НН‑2Ц CHEF

Спиральный тестомес ABAT ТМС-20НН-2Ц CHEF - высокопроизводительное оборудование, предназначенное для качественного и быстрого замеса многих видов теста. Получается однородная масса, без комочков. Продуманная конструкция способствует насыщению теста кислородом, что положительно влияет на качество готовой продукции.

Корпус оборудования изготовлен из нержавеющей стали, нанесено покрытие из полимерного материала. Траверса неподъемного типа. Детали, вступающие в контакт с продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали. В конструкцию входит несъемная дежа.

Особенности модели:

Прочный нож имеет спиралевидную форму.
Возможность замеса крутого теста (объем при загрузке не должен превышать 30% от обычной массы).
Плавное регулирование скорости дежи и спирали.
Две скорости у двигателя, имеется термозащита.
Управление быстрое и несложное, осуществляется с помощью регулировки на электромеханической панели.
Не предусмотрено эксцентричное движение спирали.
Обеспечена тихая работа, поскольку элементы привода вращаются вокруг дежи на небольшой скорости.
Привод ременно-цепной, ремни полиуретановые с термоустойчивым покрытием.
Легко очищается от остатков продукта, т.к. реверс месильного элемента небольшой по объему.
Защищен от сколов, потому что на поверхность изделия нанесено полимерное покрытие с повышенной стойкостью к химическому и механическому воздействию, высокой устойчивостью при ударах.
Оборудование удобное в использовании и перемещении благодаря регулируемым по высоте ножкам.
Толщина стенки – 2 мм.

Основные характеристики:

Объем дежи – 20 л.
В час изготавливается до 72 кг теста.
Максимальная загрузка дрожжевого теста – 12 кг.
Минимальный объем теста на дрожжах – 1,5 кг.
Максимальная загрузка крутого теста – 4 кг.
Минимальная загрузка крутого теста – 2 кг.
Время замеса одной порции теста – 12 мин.

Сфера использования спирального тестомеса – предприятия хлебопекарной промышленности, пиццерии, кафе. Оборудование высокопроизводительное, освобождает персонал от трудоемкой и однообразной работы по замесу. Сразу готовится значительная масса теста. В итоге выпекается качественная, привлекательная для гостей продукция большого ассортимента. Из теста изготавливаются не только разнообразная сладкая выпечка, но и пельмени, хлеб и т.д.

Основные характеристики


Артикул	41000018972
Серия	CHEF
Панель управления	электромеханическая
Замес одной порции, мин	8, 12
Макс. загрузка (дрож. тесто), кг	12
Вращение спирали, об/мин	90, 180
Вращение дежи, об/мин	7.5, 15
Тип ножа	изогнутый
Макс. загрузка (крутое тесто), кг	4
Тип привода	ременно-цепной
Тип траверсы	неподъёмная
Тип дежи	несъёмная
Количество скоростей	2
Объём дежи, л	20
Производительность, кг/ч	72
Реверс спирали	есть
Таймер	нет
Колёса	нет
Тип теста	дрожжевое, крутое, песочное, пресное
Реверс дежи	есть
Напряжение, В	380
Мощность, кВт	0.85
Страна производства	Россия
Гарантия, мес	15

Габариты


Ширина, мм	460
Глубина, мм	800
Высота, мм	630
Вес (без упаковки), кг	93
Вес (в упаковке), кг	120
Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм	610х880х840
Объём в упаковке, м3	0.451

Паспорт модели (124.2 Kb)

Руководство по эксплуатации (740.7 Kb)

Технические параметры (73.4 Kb)

Буклет «Спиральные тестомесы» (2.5 Mb)

Сравнение спиральных тестомесов серии CHEF и LIGHT (1.2 Mb)

Декларация о соответствии (Электромагнитная совместимость, до 16.04.2028) (646.7 Kb)

Сертификат соответствия (до 23.03.2028).pdf (2.7 Mb)

Паспорт модели (124.2 Kb)

Руководство по эксплуатации (740.7 Kb)

Технические параметры (73.4 Kb)

Буклет «Спиральные тестомесы» (2.5 Mb)

Сравнение спиральных тестомесов серии CHEF и LIGHT (1.2 Mb)

Декларация о соответствии (Электромагнитная совместимость, до 16.04.2028) (646.7 Kb)

Сертификат соответствия (до 23.03.2028).pdf (2.7 Mb)

Оплата производится любым удобным для вас способом — по наличному или безналичному расчету. Доставка в регионы осуществляется после 100% оплаты оборудования. По Москве и Московской области (до 30 км от МКАД) возможна доставка с оплатой товара при получении.

Для физических лиц:

за наличный расчет или банковской картой при самовывозе товара со склада в Москве;
за наличный расчет или банковской картой при доставке заказа по Москве;
моментальная оплата банковской картой через онлайн-кассу на сайте (процент за перевод не взимается);
за наличный расчет или банковской картой в любом отделении банка.

Для юридических лиц:

безналичным способом с расчетного счета клиента на расчетный счет интернет-магазина.

Оплата банковской картой

Оплата происходит через ПАО «СБЕРБАНК» с использованием банковских карт платежных систем «МИР», VISA International и Mastercard Worldwide.

Комиссия 0 %.

Описание процесса передачи данных

Для оплаты (ввода реквизитов карты) вы будете перенаправлены на платежный шлюз ПАО «СБЕРБАНК». Соединение с платежным шлюзом и передача информации осуществляется в защищенном режиме с использованием протокола шифрования SSL. В случае если ваш банк поддерживает технологию безопасного проведения интернет-платежей Verified By Visa или MasterCard SecureCode для оплаты может потребоваться ввод специального пароля. Настоящий сайт поддерживает 256-битное шифрование. Конфиденциальность сообщаемой персональной информации обеспечивается ПАО «СБЕРБАНК». Введенная информация не будет предоставлена третьим лицам за исключением случаев, предусмотренных законодательством РФ. Проведение платежей по банковским картам осуществляется в строгом соответствии с требованиями платежных систем «МИР», Visa Int. и MasterCard Europe Sprl.

Возврат переведенных средств, производится на ваш банковский счет в течение 5 — 30 рабочих дней (срок зависит от банка, который выдал вашу банковскую карту).

Доставка по Москве и МО

Доставка товара по Москве и МО осуществляется в будние дни с 10:00 до 18:00 после оформления заказа и подтверждения его менеджером по телефону. Заказ должен быть оформлен до 16:00. Доставка заказов, оформленных позже, будет осуществляться через один рабочий день.

Стоимость доставки от 800 руб. + 30 руб./км за пределами МКАД.

Стоимость доставки по Московской области до 30 км от МКАД от 800 руб. + 30 руб./км от МКАД.

При удаленности более 30 км от МКАД доставка рассчитывается индивидуально (уточняйте у менеджера).

Доставка по Москве на заказ от 10 000 руб. - бесплатно!

Доставка осуществляется до подъезда. Разгрузка товара производится силами клиента.

Доставка по России

Для доставки товаров по России мы работаем с известными транспортными компаниями: «ПЭК», «Байкал Сервис», «ТАТ», «Деловые Линии», «Мэджик Транс», «НордВил», «СДЭК», «КИТ», «ЖелДорЭкспедиция».

Срок и стоимость доставки определяется согласно расценкам транспортных компаний.

Стоимость доставки до терминала в Москве от 800 руб. На заказ от 10 000 руб. - доставка до терминала в Москве бесплатно!

Самовывоз со склада

Также вы можете бесплатно самостоятельно забрать товар с нашего склада, расположенного в Московской области по адресу: г. Видное, Белокаменное шоссе, 6Ю.

График работы склада: понедельник - пятница с 9:00 до 18:00.

Необходимо предварительное согласование даты самовывоза:

с менеджером по телефону: 8 (800) 700-40-45
или по электронной почте: info@abat-online.ru

Отзывы

Оставить отзыв

Описание

Характеристики