Abat
Online
Шкаф шоковой заморозки ABAT ШОК‑6‑1/1 LIGHT
Код товара: 421258
В сравнение
В избранное
Характеристики
- Артикул — 71000098420
- Внутренние размеры камеры (ШхГхВ), мм — 625х465х552
- Серия — LIGHT
- Количество уровней — 6
- Расстояние между уровнями, мм — 66.5
- Размер противня, мм — 600х400
- Температурный режим, °C — -35 ... +90
Цена без скидки (с НДС)
253 395 ₽
В наличии
В корзину
- 21116 руб./мес.
от 6888 руб./мес.
Шкаф шоковой заморозки ABAT ШОК‑6‑1/1 LIGHT – устройство для быстрого охлаждения продуктов питания, а также для замораживания и последующего хранения. Шкаф рассчитан на шесть противней. Оснащен системой принудительной вентиляции, благодаря которой воздух равномерно распространяется по камере. Аппарат в корпусе из нержавеющей стали AISI 304 с изоляцией из ППУ оснащен термощупом. Производительность устройства обеспечивает мощный компрессор.
Особенности модели:
- Шесть направляющих, рассчитанных на противни размером 600х400 мм либо такое же количество гастроемкостей GN 1/1 (приобретаются отдельно).
- Расстояние между уровнями 66,5 мм.
- На вентиляторе установлен датчик для контроля температуры.
- Дверной проем обогревается для облегчения открывания шкафа.
- Возможность быстро снять переднюю панель, оснащенную магнитными держателями.
- Удобство перемещения шкафа обеспечивают колеса, установленные в задней части.
- Возможность выбора стороны, на которую монтируется дверь.
- Ножки аппарата регулируются по высоте.
- Термощуп одноточечный, подогревом не оснащается.
- Устройство автоматически переводит в режим хранения после того, как достигнет установленных параметров температуры или времени охлаждения либо замораживания.
Режимы работы:
- Замораживание по установленному времени
- Охлаждение по установленному времени
- Замораживание до установленной температуры
- Охлаждение до установленной температуры
- Автоматическое оттаивание (горячим газом)
- Принудительное оттаивание
Условия эксплуатации:
- Температурный диапазон от +10 °C до +42 °C.
- Уровень влажности 40–70%.
- Напряжение – 220 В.
Аппарат предназначен для торговых точек, ресторанов, кафе и столовых с небольшой и средней проходимостью. Он изготовлен из материалов, контакт которых с продуктами питания разрешен. Производительное оборудование позволит выполнить требования к хранению продуктов питания и увеличить его срок.
Основные характеристики
| Артикул | 71000098420 |
| Внутренние размеры камеры (ШхГхВ), мм | 625х465х552 |
| Серия | LIGHT |
| Количество уровней | 6 |
| Расстояние между уровнями, мм | 66.5 |
| Размер противня, мм | 600х400 |
| Температурный режим, °C | -35 ... +90 |
| Размер гастроёмкости | GN 1/1 |
| Термощуп | одноточечный |
| Полезный объём, л | 160 |
| Расположение агрегата | нижнее |
| Хладагент | R404A |
| Масса хладагента, кг | 1.5 |
| Климатический класс | 5 (от 12 до 42 °C) |
| Время заморозки, мин | 240 |
| Масса продукта (заморозка), кг | 18 |
| Температура продукта (заморозка), °С | +90 ... -18 |
| Время охлаждения, мин | 90 |
| Внутреннее освещение | нет |
| Температура продукта (охлаждение), °С | +90 ... +3 |
| Масса продукта (охлаждение), кг | 18 |
| Напряжение, В | 220 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | 12 |
Габариты
| Ширина, мм | 745 |
| Глубина, мм | 898 |
| Высота, мм | 1077 |
| Вес (без упаковки), кг | 93 |
Гастроемкости АБАТ
Внимание! Цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Перед покупкой уточняйте технические характеристики и комплектацию. Информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой.
Похожее оборудование
