Шкаф шоковой заморозки ABAT ШОК‑5‑1/1 LIGHT – аппарат для магазинов, предприятий пищевой отрасли, заведений общепита. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304. Устройство включает пять направляющих для размещения противней. В конструкцию входят вентилятор для распределения воздуха внутри всего объема камеры и одноточечный термощуп. Шкаф оснащен мощным компрессором, обеспечивающим бесперебойную работу.
Особенности модели:
Режимы работы:
Условия эксплуатации:
Использование аппарата обеспечивает соответствие требованиям к хранению продуктов для обеспечения бактериологической безопасности. Он помогает повысить прибыль торговых точек благодаря увеличению сроков хранения продукции с использованием технологии шоковой заморозки. Шкаф предназначен для заведений общепита и продовольственных магазинов с невысокой проходимостью.
| Артикул | 71000098421 |
| Внутренние размеры камеры (ШхГхВ), мм | 625х465х552 |
| Серия | LIGHT |
| Количество уровней | 5 |
| Расстояние между уровнями, мм | 83 |
| Размер противня, мм | 600х400 |
| Температурный режим, °C | -35 ... +90 |
| Размер гастроёмкости | GN 1/1 |
| Термощуп | одноточечный |
| Полезный объём, л | 160 |
| Расположение агрегата | нижнее |
| Хладагент | R404A |
| Масса хладагента, кг | 1.5 |
| Климатический класс | 5 (от 12 до 42 °C) |
| Время заморозки, мин | 240 |
| Масса продукта (заморозка), кг | 15 |
| Температура продукта (заморозка), °С | +90 ... -18 |
| Время охлаждения, мин | 90 |
| Внутреннее освещение | нет |
| Температура продукта (охлаждение), °С | +90 ... +3 |
| Масса продукта (охлаждение), кг | 15 |
| Напряжение, В | 220 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | 15 |
| Ширина, мм | 745 |
| Глубина, мм | 898 |
| Высота, мм | 1077 |
| Вес (без упаковки), кг | 93 |
Внимание! Цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Перед покупкой уточняйте технические характеристики и комплектацию. Информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой.