Шкаф шоковой заморозки ABAT ШОК‑10‑1/1

Шкаф шоковой заморозки ABAT ШОК 6 1/1 LIGHT – устройство для быстрого охлаждения либо заморозки продуктов, а также их последующего хранения в правильных условиях. Аппарат способен вместить десять противней, оснащается системой принудительной вентиляции, которая обеспечивает равномерное распределение воздуха внутри камеры. Выпускается в корпусе из нержавеющей стали AISI 304 с термоизоляцией из ППУ. Оснащен термощупом для контроля температуры. Мощный компрессор обеспечивает высокую производительность устройства.

Особенности модели:

Десять направляющих предназначены для противней размером 600х400 мм или аналогичного числа гастроемкостей GN 1/1 (необходимо приобретать отдельно).
Расстояние между уровнями 66,5 мм.
На вентиляторе и термощупе – термочувствительные датчики.
Производительность агрегата, осуществляющего охлаждение, обеспечивается компрессором Danfoss.
Термощуп оснащен системой подогрева, что упрощает его извлечение после измерения температуры продукта.
По завершении процесса замораживания или охлаждения устройство автоматически переключается в режим хранения.
Ножки устройства можно регулировать по высоте для обеспечения устойчивости, если поверхность неровная.
Уплотнитель с магнитом по контуру двери обеспечивает теплоизоляцию.

Режимы работы:

Жесткое замораживание по температуре
Жесткое замораживание по времени
Мягкое замораживание по температуре
Мягкое замораживание по времени
Жесткое охлаждение по температуре
Мягкое охлаждение по температуре
Принудительное оттаивание
Автоматическое оттаивание
Оттаивание щупа
Размораживание продуктов

Условия эксплуатации:

Диапазон окружающих температур от +10 °C до +42 °C.
Электрическое напряжение 220 В.
Уровень влажности 40–70%.

Аппарат способствует повышению производительности и эффективности работы ресторанов, столовых, других заведений общепита, а также торговых точек с небольшой и средней проходимостью. Его установка позволяет увеличить срок хранения продуктов, сохранить их полезные свойства и улучшить их вкус.

Основные характеристики


Артикул	71010801129
Внутренние размеры камеры (ШхГхВ), мм	620х450х790
Серия	CHEF
Количество уровней	10
Расстояние между уровнями, мм	66.5
Размер противня, мм	530x325, 600х400
Температурный режим, °C	-35 ... +90
Размер гастроёмкости	GN 1/1
Термощуп	многоточечный
Полезный объём, л	190
Расположение агрегата	нижнее
Хладагент	R404A
Масса хладагента, кг	1.7
Климатический класс	5 (от 12 до 42 °C)
Время заморозки, мин	240
Масса продукта (заморозка), кг	25
Внутреннее освещение	есть
Время охлаждения, мин	90
Масса продукта (охлаждение), кг	25
Температура продукта (охлаждение), °С	+90 ... +3
Температура продукта (заморозка), °С	+90 ... -18
Напряжение, В	220
Мощность, кВт	2
Страна производства	Россия
Гарантия, мес	15

Габариты


Ширина, мм	795
Глубина, мм	890
Высота, мм	1590
Вес (без упаковки), кг	172
Вес (в упаковке), кг	218
Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм	910х985х1839
Объём в упаковке, м3	1.648

Гастроемкости АБАТ

Гастроёмкость ABAT GN 1/1 (530x325x65) нерж. сталь

2 693 ₽

Под заказ

Гастроёмкость ABAT GN 1/1 (530x325x65) нерж. сталь

Заказать

Гастроёмкость ABAT GN 1/1-20 без крышки и ручек (530x325x20)

1 902 ₽

В наличии

Гастроёмкость ABAT GN 1/1-20 без крышки и ручек (530x325x20)

В корзину

Гастроемкость ABAT GN 1/1-40 без крышки и ручек (530x325x40) нерж. сталь

2 405 ₽

В наличии

Гастроемкость ABAT GN 1/1-40 без крышки и ручек (530x325x40) нерж. сталь

В корзину

Руководство по эксплуатации (1.3 Mb)

Технические параметры (147.1 Kb)

Руководство по эксплуатации цифровой панели управления (220.6 Kb)

Буклет «Шкафы шоковой заморозки» (1.2 Mb)

Сравнительная таблица шкафов шоковой заморозки (127 Kb)

CE Сертификат (338.1 Kb)

3D-модель (203.3 Kb)

Декларация о соответствии (О безопасности оборудования, до 24.03.2026).pdf (628.5 Kb)

Декларация о соответствии (Электромагнитная совместимость, до 28.03.2026).pdf (612.3 Kb)

Сертификат соответствия (до 28.12.2026).pdf (1.4 Mb)

Руководство по эксплуатации (1.3 Mb)

Технические параметры (147.1 Kb)

Руководство по эксплуатации цифровой панели управления (220.6 Kb)

Буклет «Шкафы шоковой заморозки» (1.2 Mb)

Сравнительная таблица шкафов шоковой заморозки (127 Kb)

CE Сертификат (338.1 Kb)

3D-модель (203.3 Kb)

Декларация о соответствии (О безопасности оборудования, до 24.03.2026).pdf (628.5 Kb)

Декларация о соответствии (Электромагнитная совместимость, до 28.03.2026).pdf (612.3 Kb)

Сертификат соответствия (до 28.12.2026).pdf (1.4 Mb)

Оплата производится любым удобным для вас способом — по наличному или безналичному расчету. Доставка в регионы осуществляется после 100% оплаты оборудования. По Москве и Московской области (до 30 км от МКАД) возможна доставка с оплатой товара при получении.

Для физических лиц:

за наличный расчет или банковской картой при самовывозе товара со склада в Москве;
за наличный расчет или банковской картой при доставке заказа по Москве;
моментальная оплата банковской картой через онлайн-кассу на сайте (процент за перевод не взимается);
за наличный расчет или банковской картой в любом отделении банка.

Для юридических лиц:

безналичным способом с расчетного счета клиента на расчетный счет интернет-магазина.

Оплата банковской картой

Оплата происходит через ПАО «СБЕРБАНК» с использованием банковских карт платежных систем «МИР», VISA International и Mastercard Worldwide.

Комиссия 0 %.

Описание процесса передачи данных

Для оплаты (ввода реквизитов карты) вы будете перенаправлены на платежный шлюз ПАО «СБЕРБАНК». Соединение с платежным шлюзом и передача информации осуществляется в защищенном режиме с использованием протокола шифрования SSL. В случае если ваш банк поддерживает технологию безопасного проведения интернет-платежей Verified By Visa или MasterCard SecureCode для оплаты может потребоваться ввод специального пароля. Настоящий сайт поддерживает 256-битное шифрование. Конфиденциальность сообщаемой персональной информации обеспечивается ПАО «СБЕРБАНК». Введенная информация не будет предоставлена третьим лицам за исключением случаев, предусмотренных законодательством РФ. Проведение платежей по банковским картам осуществляется в строгом соответствии с требованиями платежных систем «МИР», Visa Int. и MasterCard Europe Sprl.

Возврат переведенных средств, производится на ваш банковский счет в течение 5 — 30 рабочих дней (срок зависит от банка, который выдал вашу банковскую карту).

Доставка по Москве и МО

Доставка товара по Москве и МО осуществляется в будние дни с 10:00 до 18:00 после оформления заказа и подтверждения его менеджером по телефону. Заказ должен быть оформлен до 16:00. Доставка заказов, оформленных позже, будет осуществляться через один рабочий день.

Стоимость доставки от 800 руб. + 30 руб./км за пределами МКАД.

Стоимость доставки по Московской области до 30 км от МКАД от 800 руб. + 30 руб./км от МКАД.

При удаленности более 30 км от МКАД доставка рассчитывается индивидуально (уточняйте у менеджера).

Доставка по Москве на заказ от 10 000 руб. - бесплатно!

Доставка осуществляется до подъезда. Разгрузка товара производится силами клиента.

Доставка по России

Для доставки товаров по России мы работаем с известными транспортными компаниями: «ПЭК», «Байкал Сервис», «ТАТ», «Деловые Линии», «Мэджик Транс», «НордВил», «СДЭК», «КИТ», «ЖелДорЭкспедиция».

Срок и стоимость доставки определяется согласно расценкам транспортных компаний.

Стоимость доставки до терминала в Москве от 800 руб. На заказ от 10 000 руб. - доставка до терминала в Москве бесплатно!

Самовывоз со склада

Также вы можете бесплатно самостоятельно забрать товар с нашего склада, расположенного в Московской области по адресу: г. Видное, Белокаменное шоссе, 6Ю.

График работы склада: понедельник - пятница с 9:00 до 18:00.

Необходимо предварительное согласование даты самовывоза:

с менеджером по телефону: 8 (800) 700-40-45
или по электронной почте: info@abat-online.ru

Отзывы

Оставить отзыв

Описание

Характеристики

Основные характеристики

Габариты

Аксессуары (3)

Документы (10)

Оплата