Шкаф шоковой заморозки ABAT ШОК‑40‑01

Шкаф шоковой заморозки ABAT ШОК‑40‑01 – производительное оборудование для торговых сетей, реализующих продукты питания, и крупных столовых, ресторанных комплексов. Оснащен двумя охладителями воздуха, каждый из них имеет 4 вентилятора, благодаря чему равномерно охлаждается все внутреннее пространство. Аппарат выполнен из нержавеющей стали AISI 304 с ППУ в качестве теплоизолятора. Устройство оснащается трехточечным термощупом.

Особенности модели:

Предусмотрено 40 уровней для размещения 40 противней, имеющих размер 600х400 мм, либо такого же числа гастроемкостей GN 1/1 (530x325 мм) глубиной до 65 мм.
Поддержка заданной температуры и ее настройка происходит через панель управления.
Аппарат оснащается LED-подсветкой.
Ножки регулируются по высоте.
Компрессор Copeland (Emerson) обеспечивает работу холодильной установки.
Две тележки модели ТДШ-40-11 входят в комплект. Каждая из них предназначена для размещения 20 гастроемкостей. Расстояние между уровнями составляет 70 мм.
Дверной проем оснащается подогревом.
Датчики температуры размещены на термощупе и вентиляторе.

Режимы работы:

Принудительное оттаивание
Автоматическое оттаивание с применением горячего газа
Сильное замораживание до определенной температуры
Деликатное замораживание до определенной температуры
Сильное замораживание по времени
Деликатное замораживание по времени
Сильное охлаждение до определенной температуры
Деликатное охлаждение до определенной температуры
Сильное охлаждение по времени
Деликатное охлаждение по времени

Условия эксплуатации:

Влажность воздуха 40%-70%
Температура до +35 °C
Напряжение в электросети 380 В

Аппарат обеспечивает хранение продуктов в соответствии с существующими стандартами. Подходит для заморозки или охлаждения большого объема пищевой продукции, может использоваться на крупных производствах. Шоковая заморозка позволяет сохранить вкусовые и питательные характеристики продуктов.

Основные характеристики


Артикул	71000019522
Серия	CHEF
Количество уровней	40
Расстояние между уровнями, мм	70
Размер противня, мм	530x325
Температурный режим, °C	-35 ... +90
Размер гастроёмкости	GN 1/1
Термощуп	многоточечный
Полезный объём, л	1100
Расположение агрегата	верхнее
Хладагент	R404A
Масса хладагента, кг	7.5
Климатический класс	5 (от 12 до 42 °C)
Время заморозки, мин	240
Масса продукта (заморозка), кг	180
Внутреннее освещение	есть
Время охлаждения, мин	90
Масса продукта (охлаждение), кг	180
Температура продукта (охлаждение), °С	+90 ... +3
Температура продукта (заморозка), °С	+90 ... -18
Напряжение, В	380
Мощность, кВт	8.7
Страна производства	Россия
Гарантия, мес	15

Габариты


Ширина, мм	1525
Глубина, мм	959
Высота, мм	2475
Вес (без упаковки), кг	388
Вес (в упаковке), кг	460
Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм	1737х1080х2499
Объём в упаковке, м3	4.688

Гастроемкости АБАТ

Гастроёмкость ABAT GN 1/1 (530x325x65) нерж. сталь

2 693 ₽

Под заказ

Гастроёмкость ABAT GN 1/1 (530x325x65) нерж. сталь

Заказать

Гастроёмкость ABAT GN 1/1-20 без крышки и ручек (530x325x20)

1 902 ₽

В наличии

Гастроёмкость ABAT GN 1/1-20 без крышки и ручек (530x325x20)

В корзину

Гастроемкость ABAT GN 1/1-40 без крышки и ручек (530x325x40) нерж. сталь

2 405 ₽

В наличии

Гастроемкость ABAT GN 1/1-40 без крышки и ручек (530x325x40) нерж. сталь

В корзину

Руководство по эксплуатации (2 Mb)

Технические параметры (357 Kb)

Буклет «Шкафы шоковой заморозки» (1.2 Mb)

Декларация о соответствии (О безопасности оборудования, до 24.03.2026).pdf (628.5 Kb)

Декларация о соответствии (Электромагнитная совместимость, до 28.03.2026).pdf (612.3 Kb)

Сертификат соответствия (до 28.12.2026).pdf (1.4 Mb)

Руководство по эксплуатации (2 Mb)

Технические параметры (357 Kb)

Буклет «Шкафы шоковой заморозки» (1.2 Mb)

Декларация о соответствии (О безопасности оборудования, до 24.03.2026).pdf (628.5 Kb)

Декларация о соответствии (Электромагнитная совместимость, до 28.03.2026).pdf (612.3 Kb)

Сертификат соответствия (до 28.12.2026).pdf (1.4 Mb)

Оплата производится любым удобным для вас способом — по наличному или безналичному расчету. Доставка в регионы осуществляется после 100% оплаты оборудования. По Москве и Московской области (до 30 км от МКАД) возможна доставка с оплатой товара при получении.

Для физических лиц:

за наличный расчет или банковской картой при самовывозе товара со склада в Москве;
за наличный расчет или банковской картой при доставке заказа по Москве;
моментальная оплата банковской картой через онлайн-кассу на сайте (процент за перевод не взимается);
за наличный расчет или банковской картой в любом отделении банка.

Для юридических лиц:

безналичным способом с расчетного счета клиента на расчетный счет интернет-магазина.

Оплата банковской картой

Оплата происходит через ПАО «СБЕРБАНК» с использованием банковских карт платежных систем «МИР», VISA International и Mastercard Worldwide.

Комиссия 0 %.

Описание процесса передачи данных

Для оплаты (ввода реквизитов карты) вы будете перенаправлены на платежный шлюз ПАО «СБЕРБАНК». Соединение с платежным шлюзом и передача информации осуществляется в защищенном режиме с использованием протокола шифрования SSL. В случае если ваш банк поддерживает технологию безопасного проведения интернет-платежей Verified By Visa или MasterCard SecureCode для оплаты может потребоваться ввод специального пароля. Настоящий сайт поддерживает 256-битное шифрование. Конфиденциальность сообщаемой персональной информации обеспечивается ПАО «СБЕРБАНК». Введенная информация не будет предоставлена третьим лицам за исключением случаев, предусмотренных законодательством РФ. Проведение платежей по банковским картам осуществляется в строгом соответствии с требованиями платежных систем «МИР», Visa Int. и MasterCard Europe Sprl.

Возврат переведенных средств, производится на ваш банковский счет в течение 5 — 30 рабочих дней (срок зависит от банка, который выдал вашу банковскую карту).

Доставка по Москве и МО

Доставка товара по Москве и МО осуществляется в будние дни с 10:00 до 18:00 после оформления заказа и подтверждения его менеджером по телефону. Заказ должен быть оформлен до 16:00. Доставка заказов, оформленных позже, будет осуществляться через один рабочий день.

Стоимость доставки от 800 руб. + 30 руб./км за пределами МКАД.

Стоимость доставки по Московской области до 30 км от МКАД от 800 руб. + 30 руб./км от МКАД.

При удаленности более 30 км от МКАД доставка рассчитывается индивидуально (уточняйте у менеджера).

Доставка по Москве на заказ от 10 000 руб. - бесплатно!

Доставка осуществляется до подъезда. Разгрузка товара производится силами клиента.

Доставка по России

Для доставки товаров по России мы работаем с известными транспортными компаниями: «ПЭК», «Байкал Сервис», «ТАТ», «Деловые Линии», «Мэджик Транс», «НордВил», «СДЭК», «КИТ», «ЖелДорЭкспедиция».

Срок и стоимость доставки определяется согласно расценкам транспортных компаний.

Стоимость доставки до терминала в Москве от 800 руб. На заказ от 10 000 руб. - доставка до терминала в Москве бесплатно!

Самовывоз со склада

Также вы можете бесплатно самостоятельно забрать товар с нашего склада, расположенного в Московской области по адресу: г. Видное, Белокаменное шоссе, 6Ю.

График работы склада: понедельник - пятница с 9:00 до 18:00.

Необходимо предварительное согласование даты самовывоза:

с менеджером по телефону: 8 (800) 700-40-45
или по электронной почте: info@abat-online.ru

Отзывы

Оставить отзыв

Описание

Характеристики