Спиральный тестомес ABAT ТМС-40НН-2Р LIGHT - производительная электрическая машина для быстрого приготовления дрожжевого, песочного, сдобного или пресного теста. Аппарат превосходно имитирует ручной замес, что позволяет добиться идеальной однородности массы с полным отсутствием комочков. Высокая производительность делает эту модель хорошим выбором для небольшой пекарни, заведения общепита или торговли, или иного пищевого предприятия.
Тестомес комплектуется неподъёмной траверсой и несъёмной дежой. Корпус изготовлен из высокопрочной стали и покрыт полимерной краской для защиты от коррозии. Все компоненты, входящие в состав месительного элемента, произведены из пищевой нержавейки.
Особенности модели:
Основные характеристики:
Тестомес прекрасно подходит для предприятия или профессиональной кухни с небольшим оборотом продукции. Он обеспечивает эффективное и быстрое смешивание ингредиентов, что положительно сказывается на качестве готовой выпечки. При этом персонал экономит силы и время на ручном приготовлении теста, получая возможность уделять больше внимания обслуживанию посетителей.
| Артикул | 41000000030 |
| Серия | LIGHT |
| Панель управления | электромеханическая |
| Замес одной порции, мин | 13, 17 |
| Макс. загрузка (дрож. тесто), кг | 25 |
| Вращение спирали, об/мин | 107 |
| Вращение дежи, об/мин | 10 |
| Тип ножа | прямой |
| Колёса | нет |
| Таймер | нет |
| Тип траверсы | неподъёмная |
| Тип дежи | несъёмная |
| Количество скоростей | 1 |
| Объём дежи, л | 40 |
| Производительность, кг/ч | 100 |
| Реверс спирали | нет |
| Тип привода | цепной |
| Тип теста | дрожжевое |
| Реверс дежи | нет |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 1.5 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | 15 |
| Ширина, мм | 450 |
| Глубина, мм | 790 |
| Высота, мм | 750 |
| Вес (без упаковки), кг | 100 |
| Вес (в упаковке), кг | 132 |
| Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм | 660х1030х980 |
| Объём в упаковке, м3 | 0.666 |
Внимание! Цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Перед покупкой уточняйте технические характеристики и комплектацию. Информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой.