Расстоечный шкаф ABAT ШРТ‑18П

Шкаф расстоечный ABAT ШРТ-18П предназначен для восполнения углекислого газа в заготовках для булочек, хлеба и прочей выпечки. Расстойка восстанавливает пористость структуры теста и способствует увеличению пышности хлебобулочных изделий.

Модель используется совместно с тележкой ТШГ-11-8-6, ТШГ-14-8-6 или ТШГ-18-8-6. Тележки в комплект не входят и приобретаются отдельно.

Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали.

Особенности модели:

Температура регулируется от +30 до +85 °С, основной режим расстойки при температуре +40 ± 5 °С;
3 режима работы — расстойка, нагрев, разморозка;
Память на 110 пользовательских программ до 3 этапов в каждой;
Таймер до 100 часов;
Нагрев до рабочей температуры за 15 минут;
Подключение к водопроводу;
Увлажнение путем испарения жидкости из лотка с водой внизу камеры, долив жидкости осуществляется автоматически;
Уровень влажности в диапазоне 50-90%;
Равномерное распределение теплого воздуха во всей камере;
Подсветка;
Выдвижной порог с возможностью регулировки длины от 338 до 460 мм;
Подвод питания и воды на крыше оборудования;
Дверца со смотровым жаростойким стеклом;
Слив для излишков влаги;
Регулируемые по высоте ножки.

Подходит для пекарен, кафе, кондитерских и других предприятий общественного питания и торговли всех типов.

Основные характеристики


Артикул	21000003056
Внутренние размеры камеры (ШхГхВ), мм	740х940х1940
Количество уровней	18
Температурный режим, °C	+25 ... +85
Пароувлажнение	есть
Макс. уровень влажности, %	98
Полезный объём камеры, м³	1.35
Объём воды, заливаемой в ванну, л	3.6
Количество ТЭНов	4
Количество ванн	1
Нагрев до рабочей температуры (40 °С), мин	15
Температура расстойки, °С	+30 ... +60
Напряжение, В	220
Мощность, кВт	4.9
Страна производства	Россия
Гарантия, мес	15

Габариты


Ширина, мм	995
Глубина, мм	1108, 1320
Высота, мм	2127
Вес (без упаковки), кг	226

Тележки АБАТ

Шпилька ABAT ТШГ‑14‑8‑6 для гастроемкостей

58 190 ₽

Под заказ

Тележка‑шпилька ABAT ТШГ‑14‑8‑6

Заказать

Тележка для гастроемкостей ABAT ТШГ-18-8-6

62 481 ₽

Под заказ

Тележка‑шпилька ABAT ТШГ-18-8-6 (для РПШ-18-8-6МР)

Заказать

56 100 ₽

Под заказ

Тележка‑шпилька ABAT ТШГ‑11‑8‑6

Заказать

Ротационные печи АБАТ

Промышленная печь для выпечки ABAT РПШ‑18‑8‑6ШР EXPERT

Печь ABAT РПШ‑18‑8‑6ШР EXPERT с тележкой

Промышленная печь ABAT РПШ‑18‑8‑6ШР EXPERT для выпечки

Ротационная печь АБАТ РПШ‑18‑8‑6ШР EXPERT

Ротационная печь с тележкой ABAT РПШ‑18‑8‑6ШР EXPERT

Ротационная печь ABAT РПШ‑18‑8‑6ШР EXPERT

Уровни тележки ротационной печи ABAT РПШ‑18‑8‑6ШР EXPERT

1 559 631 ₽

Под заказ

Ротационная печь ABAT РПШ-18-8-6ШР EXPERT

Заказать

Профессиональная ротационная печь ABAT РПШ‑16‑6‑4 EXPERT

Ротационная печь ABAT РПШ‑16‑6‑4 EXPERT с тележкой в камере

Ротационная печь ABAT РПШ‑16‑6‑4 EXPERT для профессионалов

Открытая ротационная печь ABAT РПШ‑16‑6‑4 EXPERT с телегой

Печь для выпечки кондитерских и булочных изделий ABAT РПШ‑16‑6‑4 EXPERT

Уплотнитель двери в печке ABAT РПШ‑16‑6‑4 EXPERT

Вентилятор в камере печи ABAT РПШ‑16‑6‑4 EXPERT

1 273 187 ₽

Под заказ

Ротационная печь ABAT РПШ-16-6-4 EXPERT

Заказать

Ротационная печь для выпечки ABAT РПШ‑18‑8‑6ЛР LIGHT

Ротационная печь ABAT РПШ‑18‑8‑6ЛР LIGHT с тележкой

Ротационная печь ABAT РПШ‑18‑8‑6ЛР LIGHT для выпечки

Уровни тележки в печке ABAT РПШ‑18‑8‑6ЛР LIGHT

1 408 546 ₽

Под заказ

Ротационная печь ABAT РПШ-18-8-6ЛР LIGHT

Заказать

Руководство по эксплуатации (921.5 Kb)

Технические параметры (80.9 Kb)

CE Сертификат (359 Kb)

Декларация о соответствии (Электромагнитная совместимость, до 29.01.2029).pdf (1.4 Mb)

Сертификат соответствия (до 14.05.2029).pdf (610.7 Kb)

Руководство по эксплуатации (921.5 Kb)

Технические параметры (80.9 Kb)

CE Сертификат (359 Kb)

Декларация о соответствии (Электромагнитная совместимость, до 29.01.2029).pdf (1.4 Mb)

Сертификат соответствия (до 14.05.2029).pdf (610.7 Kb)

Оплата производится любым удобным для вас способом — по наличному или безналичному расчету. Доставка в регионы осуществляется после 100% оплаты оборудования. По Москве и Московской области (до 30 км от МКАД) возможна доставка с оплатой товара при получении.

Для физических лиц:

за наличный расчет или банковской картой при самовывозе товара со склада в Москве;
за наличный расчет или банковской картой при доставке заказа по Москве;
моментальная оплата банковской картой через онлайн-кассу на сайте (процент за перевод не взимается);
за наличный расчет или банковской картой в любом отделении банка.

Для юридических лиц:

безналичным способом с расчетного счета клиента на расчетный счет интернет-магазина.

Оплата банковской картой

Оплата происходит через ПАО «СБЕРБАНК» с использованием банковских карт платежных систем «МИР», VISA International и Mastercard Worldwide.

Комиссия 0 %.

Описание процесса передачи данных

Для оплаты (ввода реквизитов карты) вы будете перенаправлены на платежный шлюз ПАО «СБЕРБАНК». Соединение с платежным шлюзом и передача информации осуществляется в защищенном режиме с использованием протокола шифрования SSL. В случае если ваш банк поддерживает технологию безопасного проведения интернет-платежей Verified By Visa или MasterCard SecureCode для оплаты может потребоваться ввод специального пароля. Настоящий сайт поддерживает 256-битное шифрование. Конфиденциальность сообщаемой персональной информации обеспечивается ПАО «СБЕРБАНК». Введенная информация не будет предоставлена третьим лицам за исключением случаев, предусмотренных законодательством РФ. Проведение платежей по банковским картам осуществляется в строгом соответствии с требованиями платежных систем «МИР», Visa Int. и MasterCard Europe Sprl.

Возврат переведенных средств, производится на ваш банковский счет в течение 5 — 30 рабочих дней (срок зависит от банка, который выдал вашу банковскую карту).

Доставка по Москве и МО

Доставка товара по Москве и МО осуществляется в будние дни с 10:00 до 18:00 после оформления заказа и подтверждения его менеджером по телефону. Заказ должен быть оформлен до 16:00. Доставка заказов, оформленных позже, будет осуществляться через один рабочий день.

Стоимость доставки от 800 руб. + 30 руб./км за пределами МКАД.

Стоимость доставки по Московской области до 30 км от МКАД от 800 руб. + 30 руб./км от МКАД.

При удаленности более 30 км от МКАД доставка рассчитывается индивидуально (уточняйте у менеджера).

Доставка по Москве на заказ от 10 000 руб. - бесплатно!

Доставка осуществляется до подъезда. Разгрузка товара производится силами клиента.

Доставка по России

Для доставки товаров по России мы работаем с известными транспортными компаниями: «ПЭК», «Байкал Сервис», «ТАТ», «Деловые Линии», «Мэджик Транс», «НордВил», «СДЭК», «КИТ», «ЖелДорЭкспедиция».

Срок и стоимость доставки определяется согласно расценкам транспортных компаний.

Стоимость доставки до терминала в Москве от 800 руб. На заказ от 10 000 руб. - доставка до терминала в Москве бесплатно!

Самовывоз со склада

Также вы можете бесплатно самостоятельно забрать товар с нашего склада, расположенного в Московской области по адресу: г. Видное, Белокаменное шоссе, 6Ю.

График работы склада: понедельник - пятница с 9:00 до 18:00.

Необходимо предварительное согласование даты самовывоза:

с менеджером по телефону: 8 (800) 700-40-45
или по электронной почте: info@abat-online.ru

Отзывы

Оставить отзыв

Описание

Характеристики

Основные характеристики

Габариты

Аксессуары (3)

Совместимость (3)

Документы (5)

Оплата

Для физических лиц:

Для юридических лиц:

Оплата банковской картой

Описание процесса передачи данных

Доставка

Доставка по Москве и МО

Доставка по России

Самовывоз со склада

Отзывы