Abat
Online
Расстоечный шкаф ABAT ШРТ‑6‑6/8К
Код товара: 404496
В сравнение
В избранное
- Артикул — 21000807863
- Внутренние размеры камеры (ШхГхВ), мм — 798x900x555
- Количество уровней — 6
- Вместимость камеры — 144 хлебные формы №7
- Расстояние между уровнями, мм — 220
- Размер противня, мм — 400x600 (2 на уровень), 700x460, 800x600
- Температурный режим, °C — +30 ... +85
Расширенная гарантия
+3 месяца при покупке до 31.12.2026
Шкаф расстоечный ABAT ШРТ-6-6/8К предназначен для восполнения углекислого газа в заготовках для булочек, хлеба и прочей выпечки. Расстойка восстанавливает пористость структуры теста и способствует увеличению пышности хлебобулочных изделий.
Корпус и камера изготовлены из крашеного оцинкованного металла.
Особенности модели:
- Температура регулируется от +30 до +85 °С, основной режим расстойки при температуре +40±5 °С;
- Нагрев до рабочей температуры за 30 минут;
- Увлажнение путем испарения жидкости из лотка с водой внизу камеры;
- Уровень влажности в диапазоне 50-95%;
- Вместимость камеры — 6 уровней под гастроемкости 600х400 или 600х800 мм;
- Максимальная нагрузка на полку — 3 кг;
- Равномерное распределение теплого воздуха во всей камере;
- Прозрачные дверцы из стекла;
- Лоток для сбора конденсата;
- Регулируемые по высоте ножки.
Подходит для пекарен, кафе, кондитерских и других предприятий общественного питания и торговли всех типов.
Основные характеристики
| Артикул | 21000807863 |
| Внутренние размеры камеры (ШхГхВ), мм | 798x900x555 |
| Количество уровней | 6 |
| Вместимость камеры | 144 хлебные формы №7 |
| Расстояние между уровнями, мм | 220 |
| Размер противня, мм | 400x600 (2 на уровень), 700x460, 800x600 |
| Температурный режим, °C | +30 ... +85 |
| Пароувлажнение | есть |
| Мин. уровень влажности, % | 50 |
| Макс. уровень влажности, % | 95 |
| Материал корпуса | окрашенная оцинкованная сталь |
| Температура расстойки, °С | +45 |
| Количество ТЭНов | 2 |
| Количество ванн | 1 |
| Нагрев до рабочей температуры (40 °С), мин | 30 |
| Объём воды, заливаемой в ванну, л | 1.2 |
| Напряжение, В | 220 |
| Мощность, кВт | 2.4 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | 15 |
Габариты
| Ширина, мм | 803 |
| Глубина, мм | 996 |
| Высота, мм | 1652 |
| Вес (без упаковки), кг | 111 |
| Вес (в упаковке), кг | 133 |
| Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм | 874х1050х1830 |
| Объём в упаковке, м3 | 1.679 |
Внимание! Цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Перед покупкой уточняйте технические характеристики и комплектацию. Информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой.
В наличии
Обрешетка в подарок!
при заказе этого товара до 31.12.2026
Лизинг
от 3 250 ₽ в месяц
+30 других лизинговых компаний
Доставка по Москве
вторник
бесплатно
Самовывоз
понедельник, г. Видное МО
бесплатно
Доставка до ТК
вторник
бесплатно
Доставка до ПВЗ
от 3 дней
бесплатно
Яндекс Маркет и 5Post
Похожее оборудование
