Главная

—

Каталог

—

Тепловое оборудование

—

Шкафы расстоечные

—

Шкаф расстоечный ABAT ШРТ-18-2EN-2

Шкаф расстоечный ABAT ШРТ-18-2EN-2

Name: Шкаф расстоечный ABAT ШРТ-18-2EN-2
Price: 432001 RUB
Availability: PreOrder

Код товара: ЦБ-00139877

В сравнение

В избранное

Расширенная гарантия

+3 месяца при покупке до 31.07.2026

Описание

Расстоечный шкаф Abat ШРТ-18-2-EN-2 создает оптимальные условия для подготовки хлебобулочных заготовок, обеспечивая оптимальные условия для увеличения их объема, формирования ровной поверхности и пористой структуры теста. Подходит для использования в пекарнях, кондитерских и заведениях общественного питания.

Вентиляторы, размещенные внутри шкафа, обеспечивают равномерное распределение горячего воздуха. Это помогает создать однородные условия во всем объеме камеры, что приводит к равномерной расстойке теста. Поддержание необходимой температуры способствует активации дрожжей в тесте и их активной работе. Регулируемый уровень влажности в камере предотвращает образование корочки на поверхности теста.

Расстоечный шкаф оснащен внутренней подсветкой, позволяющей контролировать процесс расстойки без открытия дверцы, а жаропрочное смотровое стекло обеспечивает безопасность и возможность наблюдения за состоянием теста. Встроенный таймер с возможностью настройки до 9 часов позволяет точно регулировать продолжительность подготовки теста для достижения наилучшего результата.

Шкаф изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и стойкость к коррозии. Этот материал является идеальным для работы в условиях высокой влажности и температуры. Тележка-шпилька в комплект поставки не входит и приобретается отдельно.

Особенности:

Ультразвуковой увлажнитель обеспечивает необходимый уровень влажности за счет испарения воды из ванночки.
Интуитивная сенсорная панель упрощает настройку всех необходимых параметров.
Микропроцессорное управление отвечает за контроль значений температуры и влажности.
Интегрированная автоматика поддерживает заданные уровни температуры и влажности.
Автоматическая подача воды создает необходимый уровень влаги без участия персонала.
Вентилятор, размещенный вне зоны нагрева, обеспечивает равномерное распределение горячего воздуха внутри камеры, улучшая качество расстойки.
Для каждой тележки можно настраивать свой температурный цикл в зависимости от особенностей теста, позволяя получить продукцию высокого качества.
Система слива излишков влаги помогает поддерживать чистоту и оптимальные условия внутри камеры.
Расположение подключений для электропитания и подачи воды на крыше облегчает обслуживание оборудования.

Технические характеристики:

Номинальная потребляемая мощность электроприборов:
- ТЭН: 4,5 кВт
- Вентилятор: 0,1 кВт
- Увлажнитель: 0,25 кВт
- Лампы освещения: 0,024 кВт.
Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С, не более: 1,2 кВт/ч.
Суммарная комбинированная освещенность в рабочей камере шкафа, не менее: 300 ЛК.
Давление воды в водопроводной системе: от 49 до 589 кПа (от 0,5 до 6 кгс/см²)
Количество устанавливаемых тележек ТШГ:
- 2 тележки типа ТШГ-18-8-6 (под противни 800х600)
- 4 тележки типа ТШГ-16-6-4 (под противни 600х400).
Внутренние размеры камеры: 1174х1792х2101 мм.
Полезный объем камеры: 4,4 м³.

Характеристики

Основные характеристики


Артикул	41000001236
Внутренние размеры камеры (ШхГхВ), мм	1174х1792х2101
Размер противня, мм	600x800
Температурный режим, °C	+20...+50
Пароувлажнение	да
Мин. уровень влажности, %	0
Макс. уровень влажности, %	98
Материал корпуса	нержавеющая сталь
Полезный объём камеры, м³	4,4
Количество ТЭНов	3
Нагрев до рабочей температуры (40 °С), мин	15
Напряжение, В	380
Мощность, кВт	5.1
Страна производства	Россия
Гарантия, мес	12

Габариты


Ширина, мм	1370
Глубина, мм	1875
Высота, мм	2440
Вес (без упаковки), кг	275
Вес (в упаковке), кг	367
Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм	2300x1360x760

Документы (3)

Оплата

Оплата производится любым удобным для вас способом — по наличному или безналичному расчету. Доставка в регионы осуществляется после 100% оплаты оборудования. По Москве и Московской области (до 30 км от МКАД) возможна доставка с оплатой товара при получении.

Для физических лиц:

за наличный расчет или банковской картой при самовывозе товара со склада в Москве;
за наличный расчет или банковской картой при доставке заказа по Москве;
моментальная оплата банковской картой через онлайн-кассу на сайте (процент за перевод не взимается);
за наличный расчет или банковской картой в любом отделении банка.

Для юридических лиц:

безналичным способом с расчетного счета клиента на расчетный счет интернет-магазина.

Оплата банковской картой

Оплата происходит через ПАО «СБЕРБАНК» с использованием банковских карт платежных систем «МИР», VISA International и Mastercard Worldwide.

Комиссия 0 %.

Описание процесса передачи данных

Для оплаты (ввода реквизитов карты) вы будете перенаправлены на платежный шлюз ПАО «СБЕРБАНК». Соединение с платежным шлюзом и передача информации осуществляется в защищенном режиме с использованием протокола шифрования SSL. В случае если ваш банк поддерживает технологию безопасного проведения интернет-платежей Verified By Visa или MasterCard SecureCode для оплаты может потребоваться ввод специального пароля. Настоящий сайт поддерживает 256-битное шифрование. Конфиденциальность сообщаемой персональной информации обеспечивается ПАО «СБЕРБАНК». Введенная информация не будет предоставлена третьим лицам за исключением случаев, предусмотренных законодательством РФ. Проведение платежей по банковским картам осуществляется в строгом соответствии с требованиями платежных систем «МИР», Visa Int. и MasterCard Europe Sprl.

Возврат переведенных средств, производится на ваш банковский счет в течение 5 — 30 рабочих дней (срок зависит от банка, который выдал вашу банковскую карту).

Доставка

Доставка по Москве и МО

Доставка товара по Москве и МО осуществляется в будние дни с 10:00 до 18:00 после оформления заказа и подтверждения его менеджером по телефону. Заказ должен быть оформлен до 16:00. Доставка заказов, оформленных позже, будет осуществляться через один рабочий день.

Стоимость доставки от 800 руб. + 30 руб./км за пределами МКАД.

Стоимость доставки по Московской области до 30 км от МКАД от 800 руб. + 30 руб./км от МКАД.

При удаленности более 30 км от МКАД доставка рассчитывается индивидуально (уточняйте у менеджера).

Доставка по Москве на заказ от 10 000 руб. - бесплатно!

Доставка осуществляется до подъезда. Разгрузка товара производится силами клиента.

Доставка по России

Для доставки товаров по России мы работаем с известными транспортными компаниями: «ПЭК», «Байкал Сервис», «ТАТ», «Деловые Линии», «Мэджик Транс», «НордВил», «СДЭК», «КИТ», «ЖелДорЭкспедиция».

Срок и стоимость доставки определяется согласно расценкам транспортных компаний.

Стоимость доставки до терминала в Москве от 800 руб. На заказ от 10 000 руб. - доставка до терминала в Москве бесплатно!

Самовывоз со склада

Также вы можете бесплатно самостоятельно забрать товар с нашего склада, расположенного в Московской области по адресу: г. Видное, Белокаменное шоссе, 6Ю.

График работы склада: понедельник - пятница с 9:00 до 18:00.

Необходимо предварительное согласование даты самовывоза:

с менеджером по телефону: 8 (800) 700-40-45
или по электронной почте: info@abat-online.ru

Отзывы

Внимание! Цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Перед покупкой уточняйте технические характеристики и комплектацию. Информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой.

Под заказ

-10%

На покупку через корзину

432 001 ₽ c НДС

для физических и юридических лиц