Пароконвектомат бойлерный ABAT ПКА 10-2/3П применяется для приготовления обширного спектра блюд и выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в кафе, ресторанах и на прочих предприятиях общественного питания и торговли. Продукты готовятся при помощи горячего воздуха и пара, что позволяет сократить потерю веса продуктов и уменьшить калорийность блюд.
Пароконвектомат способен заменить несколько видов теплового оборудования, в нем возможно одновременно готовить несколько разных блюд с сохранением их вкуса и аромата. Благодаря компактным размерам он подходит для установки в ограниченных пространствах и может использоваться на выездных мероприятиях.
Основные функции:
Режимы работы:
Особенности модели:
Пароконвектомат изготовлен из нержавеющей стали. В комплекте ручной душ и шнур питания ККГН 5х4,0 мм.
| Артикул | 11000018854 |
| Тип пароконвектомата | бойлерный |
| Количество уровней | 10 |
| Температурный режим, °C | +30 ... +270 |
| Размер гастроёмкости | GN 2/3 (354x325 мм) |
| Термощуп | высокоточный |
| Панель управления | электронная |
| Автоматическая мойка | нет |
| Количество режимов работы | 5 |
| Количество воздушных ТЭНов | 2 |
| Реверс вентилятора | есть |
| Ручной душ | нет |
| Количество ТЭНов парогенератора | 3 |
| USB-порт | нет |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 10.5 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | 15 |
| Ширина, мм | 550 |
| Глубина, мм | 801 |
| Высота, мм | 995 |
| Вес (без упаковки), кг | 92 |
Внимание! Цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Перед покупкой уточняйте технические характеристики и комплектацию. Информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой.