Пароконвектомат бойлерный ABAT Мини-ПКА 6-1/3П используется для приготовления большого спектра блюд и выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в кафе, ресторанах и на прочих предприятиях общественного питания и торговли. Он обеспечивает готовность продуктов с помощью сочетания горячего воздуха и пара. Встроенный парогенератор насыщает воздух в рабочей камере паром, сохраняя естественную влажность, что сокращает потерю веса продуктов и уменьшает калорийность блюд.
Пароконвектомат способен заменить несколько видов теплового оборудования, в нем возможно одновременно готовить несколько разных блюд с сохранением их вкуса и аромата. Благодаря компактным размерам он подходит для установки в ограниченных пространствах и может использоваться на выездных мероприятиях.
Основные функции:
Режимы работы:
Особенности модели:
Пароконвектомат изготовлен из нержавеющей стали. В комплекте шнур питания КГН 3х1,5 мм.
| Артикул | 11000009870 |
| Тип пароконвектомата | бойлерный |
| Количество уровней | 6 |
| Расстояние между уровнями, мм | 60 |
| Температурный режим, °C | +30 ... +270 |
| Размер гастроёмкости | GN 1/3 (325x176 мм) |
| Термощуп | высокоточный |
| Панель управления | электронная |
| Автоматическая мойка | нет |
| Количество режимов работы | 5 |
| USB-порт | нет |
| Реверс вентилятора | нет |
| Ручной душ | нет |
| Количество ТЭНов парогенератора | 1 |
| Количество воздушных ТЭНов | 2 |
| Напряжение, В | 220 |
| Мощность, кВт | 3.2 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | 15 |
| Ширина, мм | 525 |
| Глубина, мм | 540 |
| Высота, мм | 695 |
| Вес (без упаковки), кг | 45 |
| Вес (в упаковке), кг | 68 |
| Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм | 600х670х870 |
| Объём в упаковке, м3 | 0.35 |
Внимание! Цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Перед покупкой уточняйте технические характеристики и комплектацию. Информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой.