Пароконвектомат ABAT ПКА 20‑1/1ПМ2

Бойлерный пароконвектомат ABAT ПКА 20-1/1ПМ2 применяется для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, разогрева уже готовой еды и полуфабрикатов в кафе, ресторанах и других предприятиях общественного питания и торговли среднего и крупного форматов. Еда готовится при помощи горячего воздуха и его комбинации с паром. Продукты меньше теряют в весе, а блюда обладают сниженной калорийностью, так как пар способствует сохранению необходимого уровня влажности в рабочей камере.

Пароконвектомат способен заменить несколько видов теплового оборудования, позволяя одновременно готовить несколько различных блюд с сохранением их вкуса и аромата.

Основные функции:

Память на 110 программ по 4 этапа в каждой;
Таймер до 10 часов;
Трехканальный термощуп для контроля температуры внутри продуктов;
5 скоростей вентилятора;
Мойка камеры с режимом «Пар».

Режимы работы:

Конвекция (+30...+270 °С);
Конвекция + пар (+30...+250 °С);
Разогрев с паром (+30...+160 °С);
Низкотемпературный пар (+30...+98 °С);
Пар (+30...+100 °С).

Особенности модели:

Электронная панель управления;
20 уровней под гастроемкости GN 1/1;
Подсветка;
Реверс вентиляторов;
Быстрый разогрев и четкое поддержание температуры ±1 °С;
Двойное остекление дверцы;
Скругленные углы камеры и открывающееся внутреннее стекло для удобства очистки;
Камера с влагозащитой IPX5;
Простая чистка ТЭНа от накипи;
Лоток для сбора конденсата;
Двухходовой механизм открывания дверцы для защиты от пара;
Система закрытия дверцы «свободные руки»;
Система охлаждения слива;
Низкий уровень шума;
Регулируемые по высоте ножки.

Пароконвектомат изготовлен из нержавеющей стали. В комплекте ручной душ и тележка-шпилька ТП 20-1/1 на 20 гастроемкостей GN 1/1.

Основные характеристики


Артикул	11000019445
Тип пароконвектомата	бойлерный
Количество уровней	20
Расстояние между уровнями, мм	65
Температурный режим, °C	+30 ... +270
Размер гастроёмкости	GN 1/1 (530x325 мм), GN 1/2 (325x265 мм), GN 1/3 (325x176 мм)
Термощуп	трёхканальный
Панель управления	электронная
Автоматическая мойка	нет
Количество режимов работы	5
USB-порт	нет
Реверс вентилятора	есть
Ручной душ	есть
Количество ТЭНов парогенератора	8
Количество воздушных ТЭНов	8
Напряжение, В	380
Мощность, кВт	35
Страна производства	Россия
Гарантия, мес	15

Габариты


Ширина, мм	890
Глубина, мм	890
Высота, мм	1780
Вес (без упаковки), кг	280
Вес (в упаковке), кг	350
Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм	970х1480х2000
Объём в упаковке, м3	2.871

Вытяжные зонты АБАТ

Профессиональный вытяжной зонт ABAT ЗВВ‑900

40 484 ₽

В наличии

Вытяжной зонт ABAT ЗВВ‑900

В корзину

Аксессуары для пароконвектоматов АБАТ

Пароконвектомат с дымогенератором и вытяжкой на подставке

Копчение рыбы и колбасок в пароконвектомате

Установка дымогенератора в пароконвектомате

35 452 ₽

Под заказ

Дымогенератор ABAT ДГ‑85

Заказать

Решетки АБАТ

3 457 ₽

Под заказ

Решётка для кур‑гриль ABAT РКГ‑6

Заказать

Паспорт модели (168.6 Kb)

Руководство по эксплуатации (5.3 Mb)

Руководство по установке и подключению (228 Kb)

Схема подключения (135.6 Kb)

Аксессуары для пароконвектоматов (7 Mb)

Буклет «Пароконвектоматы ABAT» (12 Mb)

Буклет «Пароконвектоматы ABAT ПКА 20-1/1ПМ2 и ПКА 20-1/1ПМ2-01» (4.5 Mb)

Сертификат соответствия (до 13.09.2026) (3.1 Mb)

Декларация о соответствии (до 07.09.2026) (657.9 Kb)

Паспорт модели (168.6 Kb)

Руководство по эксплуатации (5.3 Mb)

Руководство по установке и подключению (228 Kb)

Схема подключения (135.6 Kb)

Аксессуары для пароконвектоматов (7 Mb)

Буклет «Пароконвектоматы ABAT» (12 Mb)

Буклет «Пароконвектоматы ABAT ПКА 20-1/1ПМ2 и ПКА 20-1/1ПМ2-01» (4.5 Mb)

Сертификат соответствия (до 13.09.2026) (3.1 Mb)

Декларация о соответствии (до 07.09.2026) (657.9 Kb)

Оплата производится любым удобным для вас способом — по наличному или безналичному расчету. Доставка в регионы осуществляется после 100% оплаты оборудования. По Москве и Московской области (до 30 км от МКАД) возможна доставка с оплатой товара при получении.

Для физических лиц:

за наличный расчет или банковской картой при самовывозе товара со склада в Москве;
за наличный расчет или банковской картой при доставке заказа по Москве;
моментальная оплата банковской картой через онлайн-кассу на сайте (процент за перевод не взимается);
за наличный расчет или банковской картой в любом отделении банка.

Для юридических лиц:

безналичным способом с расчетного счета клиента на расчетный счет интернет-магазина.

Оплата банковской картой

Оплата происходит через ПАО «СБЕРБАНК» с использованием банковских карт платежных систем «МИР», VISA International и Mastercard Worldwide.

Комиссия 0 %.

Описание процесса передачи данных

Для оплаты (ввода реквизитов карты) вы будете перенаправлены на платежный шлюз ПАО «СБЕРБАНК». Соединение с платежным шлюзом и передача информации осуществляется в защищенном режиме с использованием протокола шифрования SSL. В случае если ваш банк поддерживает технологию безопасного проведения интернет-платежей Verified By Visa или MasterCard SecureCode для оплаты может потребоваться ввод специального пароля. Настоящий сайт поддерживает 256-битное шифрование. Конфиденциальность сообщаемой персональной информации обеспечивается ПАО «СБЕРБАНК». Введенная информация не будет предоставлена третьим лицам за исключением случаев, предусмотренных законодательством РФ. Проведение платежей по банковским картам осуществляется в строгом соответствии с требованиями платежных систем «МИР», Visa Int. и MasterCard Europe Sprl.

Возврат переведенных средств, производится на ваш банковский счет в течение 5 — 30 рабочих дней (срок зависит от банка, который выдал вашу банковскую карту).

Доставка по Москве и МО

Доставка товара по Москве и МО осуществляется в будние дни с 10:00 до 18:00 после оформления заказа и подтверждения его менеджером по телефону. Заказ должен быть оформлен до 16:00. Доставка заказов, оформленных позже, будет осуществляться через один рабочий день.

Стоимость доставки от 800 руб. + 30 руб./км за пределами МКАД.

Стоимость доставки по Московской области до 30 км от МКАД от 800 руб. + 30 руб./км от МКАД.

При удаленности более 30 км от МКАД доставка рассчитывается индивидуально (уточняйте у менеджера).

Доставка по Москве на заказ от 10 000 руб. - бесплатно!

Доставка осуществляется до подъезда. Разгрузка товара производится силами клиента.

Доставка по России

Для доставки товаров по России мы работаем с известными транспортными компаниями: «ПЭК», «Байкал Сервис», «ТАТ», «Деловые Линии», «Мэджик Транс», «НордВил», «СДЭК», «КИТ», «ЖелДорЭкспедиция».

Срок и стоимость доставки определяется согласно расценкам транспортных компаний.

Стоимость доставки до терминала в Москве от 800 руб. На заказ от 10 000 руб. - доставка до терминала в Москве бесплатно!

Самовывоз со склада

Также вы можете бесплатно самостоятельно забрать товар с нашего склада, расположенного в Московской области по адресу: г. Видное, Белокаменное шоссе, 6Ю.

График работы склада: понедельник - пятница с 9:00 до 18:00.

Необходимо предварительное согласование даты самовывоза:

с менеджером по телефону: 8 (800) 700-40-45
или по электронной почте: info@abat-online.ru

Отзывы

Оставить отзыв

Описание

Характеристики