Модуль электрического пекарского подового шкафа ABAT ЭШ-1К без крыши применяется для приготовления широкого диапазона кулинарных блюд, кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, в иных торговых точках и пищевых производствах.
Задняя стенка выполнена из оцинкованной стали, а камера и поды изготовлены из углеродистой стали толщиной 3 мм, что обеспечивает стабильную поддержку температуры и равномерное распределение тепла. Облицовка и дверца выполнены из нержавеющей стали, что делает печь легкой в уходе и обеспечивает долговечность.
Не подходит для самостоятельного использования, является дополнительным модулем для подовой печи ЭШ-1К.
Особенности модели:
Вместимость камеры:
Модуль устанавливается не только на подставку, но и на расстоечные шкафы ШРТ-4-ЭШ, ШРТ-6-ЭШ, а также под печь ПЭП-6-01.
| Тип модуля | дополнительный |
| Артикул | 21008075039 |
| Материал пода | углеродистая сталь |
| Количество камер | 1 |
| Внутренние размеры камеры (ШхГхВ), мм | 1000х800х180 |
| Площадь пода, м² | 0.73 |
| Подключение | электричество |
| Вместимость камеры | 2 противня 530х470, 3 гастроёмкости GN1/1, 24 хлебные формы №7 |
| Температурный режим, °C | +20 ... +270 |
| Пароувлажнение | нет |
| Нагрев до 240 °C, мин | 40 |
| Напряжение, В | 220 |
| Мощность, кВт | 5.2 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | 15 |
| Ширина, мм | 1300 |
| Глубина, мм | 1080 |
| Высота, мм | 325 |
| Вес (без упаковки), кг | 100 |
| Вес (в упаковке), кг | 131 |
| Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм | 1380х1160х453 |
| Объём в упаковке, м3 | 0.725 |
Внимание! Цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Перед покупкой уточняйте технические характеристики и комплектацию. Информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой.