Электрический пекарский подовый шкаф ABAT ЭШП-3-01КП 3EN Super трехъярусный предназначен для приготовления обширного диапазона кулинарных блюд, кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, в иных торговых точках и пищевых производствах.
Под изготовлен из жаропрочного природного камня кордиерита, что обеспечивает стабильную поддержку температуры и равномерное распределение тепла. Облицовка, подставка и камеры выполнены из нержавеющей стали, что делает печь легкой в уходе и обеспечивает долговечность.
Особенности модели:
Производительность камеры за 1 выпечку:
Электрическая подовая печь может использоваться как самостоятельное оборудование или в составе различных технологических линий в процессе производства.
| Тип модуля | основной |
| Артикул | 21000002737 |
| Материал пода | природный камень |
| Количество камер | 3 |
| Внутренние размеры камеры (ШхГхВ), мм | 1260х660х250(280) |
| Площадь пода, м² | 2,34 (3 х 0,78) |
| Подключение | электричество |
| Вместимость камеры | 3 пекарских листа EN 1/1 |
| Температурный режим, °C | +50 ... +320 |
| Пароувлажнение | есть |
| Нагрев до 240 °C, мин | 30 |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 29.163 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | 15 |
| Ширина, мм | 1590 |
| Глубина, мм | 993 |
| Высота, мм | 1700 |
| Вес (без упаковки), кг | 435 |
Внимание! Цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Перед покупкой уточняйте технические характеристики и комплектацию. Информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой.