Электрический пекарский подовый шкаф ABAT ЭШ-3К трехъярусный применяется для приготовления обширного спектра кулинарных блюд, кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, в иных торговых точках и пищевых производствах.
Задняя стенка выполнена из оцинкованной стали, а камера и поды изготовлены из углеродистой стали толщиной 3 мм, что обеспечивает стабильную поддержку температуры и равномерное распределение тепла. Облицовка и дверца выполнены из нержавеющей стали, что делает печь легкой в уходе и обеспечивает долговечность. Подставка и боковые стенки окрашены, что добавляет эстетического вида.
Особенности модели:
Вместимость камеры:
Электрическая подовая печь может использоваться как самостоятельное оборудование или в составе различных технологических линий в процессе производства. Возможна установка не только на подставку, но и на расстоечные шкафы ШРТ-4ЭШ и ШРТ-6ЭШ.
| Тип модуля | основной |
| Артикул | 21010080177 |
| Материал пода | углеродистая сталь |
| Количество камер | 3 |
| Внутренние размеры камеры (ШхГхВ), мм | 1000х800х180 |
| Площадь пода, м² | 2.2 |
| Подключение | электричество |
| Вместимость камеры | 2 противня 530х470, 3 гастроёмкости GN1/1, 24 хлебные формы №7 |
| Температурный режим, °C | +20 ... +270 |
| Пароувлажнение | нет |
| Нагрев до 240 °C, мин | 40 |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 15.6 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | 15 |
| Ширина, мм | 1300 |
| Глубина, мм | 1080 |
| Высота, мм | 1660 |
| Вес (без упаковки), кг | 410 |
Внимание! Цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Перед покупкой уточняйте технические характеристики и комплектацию. Информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой.