Ферментатор ABAT ФТ‑40 LIGHT

Ферментатор ABAT ФТ‑40 LIGHT служит для приготовления и хранения закваски в жидкой форме. Это практичный и надежный агрегат, который широко используется пищевой промышленности. Устойчивость к высоким нагрузкам также позволяет использовать ферментатор в сфере общественного питания. Устройство подходит для изготовления заквасок различного спектра. Это могут быть смеси для готовки хлебобулочных изделий, замеса теста или других целей.

Удобный интерфейс аппарата позволяет регулировать настройки и подстраивать аппарат под свои цели. Конструкция оснащена сенсорным экраном и панелью управления, с помощью которой удается менять режимы работы, устанавливать необходимую температуру и осуществлять другие действия. Аппарат дополнен колесами, которые облегчают его транспортировку. Для передвижения агрегата не потребуется прилагать больших усилий. Четыре колеса свободно крутятся, исключая любой вред для аппаратуры. Наличие двух стопоров позволяет остановить аппарат, исключить передвижение в процессе работы и другие нежелательные явления.

Особенности модели:

Для производства аппарата была использована нержавеющая сталь высокого качества. Аустенитная сталь AISI 304 не вступает в реакцию со сторонними субстанциями, сохраняет инертность.
Аппарат оснащен плотной крышкой, которая обеспечивает полную герметичность продукта. Она исключает проникновение воздуха, частиц пыли или других объектов в резервуар с закваской.
Ферментатор способен поддерживать заданную температуру, обеспечивая тем самым правильное приготовление закваски. В зависимости от рецепта продукта, может потребоваться установить высокую или низкую температуру.
Задняя часть аппарата оборудована холодильным механизмом, который позволяет понижать температуру до низких значений.
Аппарат оснащен двумя отсеками для полного или частичного слива продукта. Это облегчает уход и очищение оборудования.
Полезный объем закваски – 40 л.
Объём материнской закваски – 12 л.

Преимущества применения закваски:

Устройство повышает сроки хранения готовых хлебобулочных изделий, поскольку препятствует появлению плесени.
Наличие ферментатора позволяет улучшить качество теста, уменьшит пропорцию дрожжей без потери свойств теста.
Правильная закваска придает выпечке особый вкус и аромат.
Закваска также способствует появлению хрустящей корочки на поверхности хлебобулочных изделий.

Устойчивость к постоянным нагрузкам обеспечивает высокий спрос на ферментатор в рамках современного рынка.

Основные характеристики


Артикул	11000005512
Серия	LIGHT
Температурный режим, °C	+6 ... +30
Полный объём, л	80
Мерная шкала	нет
Миксер со скребками	нет
Объём материнской закваски, л	12
Макс. полезный объём закваски, л	40
Напряжение, В	380
Мощность, кВт	1.6
Страна производства	Россия
Гарантия, мес	15

Габариты


Ширина, мм	505
Глубина, мм	1035
Высота, мм	1491
Вес (без упаковки), кг	189
Вес (в упаковке), кг	236
Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм	1120х585х1730
Объём в упаковке, м3	1.133

Паспорт и руководство по эксплуатации (903.4 Kb)

Технические параметры (60.9 Kb)

Буклет «Ферментатор ABAT ФТ‑40» (6 Mb)

Декларация о соответствии (О безопасности оборудования, до 07.10.2024) (531.1 Kb)

Декларация о соответствии (Электромагнитная совместимость, до 11.07.2024) (413.3 Kb)

Паспорт и руководство по эксплуатации (903.4 Kb)

Технические параметры (60.9 Kb)

Буклет «Ферментатор ABAT ФТ‑40» (6 Mb)

Декларация о соответствии (О безопасности оборудования, до 07.10.2024) (531.1 Kb)

Декларация о соответствии (Электромагнитная совместимость, до 11.07.2024) (413.3 Kb)

Оплата производится любым удобным для вас способом — по наличному или безналичному расчету. Доставка в регионы осуществляется после 100% оплаты оборудования. По Москве и Московской области (до 30 км от МКАД) возможна доставка с оплатой товара при получении.

Для физических лиц:

за наличный расчет или банковской картой при самовывозе товара со склада в Москве;
за наличный расчет или банковской картой при доставке заказа по Москве;
моментальная оплата банковской картой через онлайн-кассу на сайте (процент за перевод не взимается);
за наличный расчет или банковской картой в любом отделении банка.

Для юридических лиц:

безналичным способом с расчетного счета клиента на расчетный счет интернет-магазина.

Оплата банковской картой

Оплата происходит через ПАО «СБЕРБАНК» с использованием банковских карт платежных систем «МИР», VISA International и Mastercard Worldwide.

Комиссия 0 %.

Описание процесса передачи данных

Для оплаты (ввода реквизитов карты) вы будете перенаправлены на платежный шлюз ПАО «СБЕРБАНК». Соединение с платежным шлюзом и передача информации осуществляется в защищенном режиме с использованием протокола шифрования SSL. В случае если ваш банк поддерживает технологию безопасного проведения интернет-платежей Verified By Visa или MasterCard SecureCode для оплаты может потребоваться ввод специального пароля. Настоящий сайт поддерживает 256-битное шифрование. Конфиденциальность сообщаемой персональной информации обеспечивается ПАО «СБЕРБАНК». Введенная информация не будет предоставлена третьим лицам за исключением случаев, предусмотренных законодательством РФ. Проведение платежей по банковским картам осуществляется в строгом соответствии с требованиями платежных систем «МИР», Visa Int. и MasterCard Europe Sprl.

Возврат переведенных средств, производится на ваш банковский счет в течение 5 — 30 рабочих дней (срок зависит от банка, который выдал вашу банковскую карту).

Доставка по Москве и МО

Доставка товара по Москве и МО осуществляется в будние дни с 10:00 до 18:00 после оформления заказа и подтверждения его менеджером по телефону. Заказ должен быть оформлен до 16:00. Доставка заказов, оформленных позже, будет осуществляться через один рабочий день.

Стоимость доставки от 800 руб. + 30 руб./км за пределами МКАД.

Стоимость доставки по Московской области до 30 км от МКАД от 800 руб. + 30 руб./км от МКАД.

При удаленности более 30 км от МКАД доставка рассчитывается индивидуально (уточняйте у менеджера).

Доставка по Москве на заказ от 10 000 руб. - бесплатно!

Доставка осуществляется до подъезда. Разгрузка товара производится силами клиента.

Доставка по России

Для доставки товаров по России мы работаем с известными транспортными компаниями: «ПЭК», «Байкал Сервис», «ТАТ», «Деловые Линии», «Мэджик Транс», «НордВил», «СДЭК», «КИТ», «ЖелДорЭкспедиция».

Срок и стоимость доставки определяется согласно расценкам транспортных компаний.

Стоимость доставки до терминала в Москве от 800 руб. На заказ от 10 000 руб. - доставка до терминала в Москве бесплатно!

Самовывоз со склада

Также вы можете бесплатно самостоятельно забрать товар с нашего склада, расположенного в Московской области по адресу: г. Видное, Белокаменное шоссе, 6Ю.

График работы склада: понедельник - пятница с 9:00 до 18:00.

Необходимо предварительное согласование даты самовывоза:

с менеджером по телефону: 8 (800) 700-40-45
или по электронной почте: info@abat-online.ru

Отзывы

Оставить отзыв

Описание

Характеристики