Пищеварочный электрический котел ABAT КПЭМ-500-ОМ2 со сливным краном, миксером и автоматизированным опрокидыванием применяется для приготовления обширного ассортимента блюд в большом объеме в столовых, кафе, ресторанах и других предприятиях общественного питания и торговли. Он используется для кипячения воды и приготовления супов, соусов, компотов, каш и многих других блюд на пищевых производствах малого и среднего масштаба.
Особенности модели:
Режимы работы:
Характеристики миксера:
Корпус изготовлен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, сосуд — из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316.
| Артикул | 11000006538 |
| Тип котла | электрический |
| Установка | напольная |
| Подключение | 380 В |
| Объём, л | 500 |
| Диаметр крана, мм | 40 |
| Панель управления | электронная |
| Макс. температура продукта, °C | 110 |
| Температурный режим 'пароводяной рубашки', °C | +3 ... +120 |
| Нагрев до +95 °C, мин | 100 |
| Опрокидывание | электропривод |
| Программирование | есть |
| Охлаждение | есть |
| Встроенный миксер | есть |
| Кран для слива воды | есть |
| Рабочее давление пара в 'пароводяной рубашке', кПа | 100 |
| Количество ТЭНов | 6 |
| USB-порт | есть |
| Мощность, кВт | 54.2, 58.3 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | 15 |
| Ширина, мм | 1975 |
| Глубина, мм | 1411 |
| Высота, мм | 1541, 2800 |
| Вес (без упаковки), кг | 894 |
Внимание! Цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Перед покупкой уточняйте технические характеристики и комплектацию. Информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой.