Ротационный пекарский шкаф ABAT РПШ-16-6-4П используется для выпечки разнообразных хлебобулочных и кондитерских изделий при помощи горячего воздуха, пара или их комбинации. Подходит для кондитерской, кафе, пекарни и других предприятий общественного питания и торговли.
Высокая производительность - 56 хлебных форм №7 за 50 мин.
Режимы работы:
Особенности модели:
Максимальная загрузка (в кг):
Печь выполнена из нержавеющей стали. В комплекте тележка вместимостью 16 противней 600х400 мм ТШГ-16-6-4.
| Артикул | 21000011955 |
| Мощность электродвигателя вытяжки, кВт | 0.12 |
| Мощность электродвигателя вентилятора, кВт | 2.2 |
| Вращение поворотной рамы, об/мин | 4.3 |
| Вращение эл. двигателя вентилятора, об/мин | 2800 |
| Расход воды (комбинированный режим), л/ч | 6 |
| Разогрев до 270 °С (сухой нагрев), мин | 40 |
| Мощность, кВт | 34,91 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | 15 |
| Ширина, мм | 1302 |
| Глубина, мм | 1702 |
| Высота, мм | 2520 |
| Вес (без упаковки), кг | 900 |
Внимание! Цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Перед покупкой уточняйте технические характеристики и комплектацию. Информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой.