Печь для пиццы ABAT ПЭП4х2 двухъярусная используется для приготовления пицц и хлебобулочных изделий в кафе, пиццериях и других предприятиях общественного питания. Жарочный шкаф выполнен из стали толщиной 1,5 мм. Облицовка печи выполнена из окрашенного металла, дверь и рамка камеры из эмалированного.
Особенности модели:
Две камеры размером 700x700x179 мм каждая;
Вместимость печи: 8 заготовок для пиццы диаметром 350 мм;
Рабочий диапазон температуры в камере от +20 до +450 °C;
Очистка пиролизом при температуре +450 °C;
Разогрев до +300 °C за 35 минут;
ТЭНы из нержавеющей стали;
Раздельная регулировка верхних и нижних ТЭНов;
4 механических термостата (по 2 для каждой камеры);
2 шибера (по одному для каждой камеры) для отвода паров и оттока нагретого воздуха из печи;
2 термометра (по одному для каждой камеры) для отображения актуальной температуры в печи;
Аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +500 °C;
Под из жаропрочного шамотного камня толщиной 20 мм;
Внутренняя подсветка каждой камеры;
Дверцы с жаропрочным смотровым окном;
Облицовка из нержавеющей стали AISI 304;
Боковые и задняя стенки окрашены полимерной порошковой краской под "шагрень".
Возможна установка на подставку ПП-4. В качестве пода применяется природный камень фельзит, он равномерно распределяет температуру и поддерживает ее.
| Тип печи | подовая |
| Артикул | 21000801123 |
| Пицц в камере, шт | 4 |
| Количество камер | 2 |
| Вместимость, пицц | 8 |
| Диаметр пиццы, мм | 350 |
| Внутренние размеры камеры (ШхГхВ), мм | 700x700x179(151) |
| Площадь пода, м² | 0.49 |
| Температурный режим, °C | +20 ... +450 |
| Панель управления | электромеханическая |
| Рабочая температура, °C | 300 |
| Количество ТЭНов | 12 |
| Нагрев до рабочей температуры, мин | 35 |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 12.48 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | 15 |
| Ширина, мм | 1000, 1014 |
| Глубина, мм | 846, 939 |
| Высота, мм | 638, 663 |
| Вес (без упаковки), кг | 158 |
| Вес (в упаковке), кг | 194 |
| Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм | 1080х1030х888 |
| Объём в упаковке, м3 | 0.988 |
Внимание! Цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Перед покупкой уточняйте технические характеристики и комплектацию. Информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой.