Abat
Online
Пароконвектомат ABAT ПКА6-1/1ПМ3-01
Код товара: ЦБ-00150263
В сравнение
В избранное
- Артикул — 00-00088348
- Тип пароконвектомата — бойлерный
- Количество уровней — 6
- Расстояние между уровнями, мм — 70
- Температурный режим, °C — +30 ... +300
- Размер гастроёмкости — GN 1/1 (530x325 мм), GN 2/3 (354x325 мм), GN 1/2 (325x265 мм), GN 1/3 (325x176 мм), GN 2/8 (325x132 мм)
- Панель управления — сенсорная
Расширенная гарантия
+3 месяца при покупке до 31.12.2026
Пароконвектомат ABAT ПКА6-1/1ПМ3-01 с мощностью 9,5 кВт, 6 уровнями и габаритами 840x840x778 мм предназначен для профессионального приготовления широкого ассортимента блюд на предприятиях общественного питания. Бойлерный тип со встроенным парогенератором обеспечивает стабильную подачу пара, а сочетание горячего воздуха и влаги позволяет сохранять сочность, вкус и аромат продуктов. Модель имеет 3 «воздушных» нагревателя и 3 нагревателя парогенератора. Есть автоматическая мойка.
Пароконвектомат позволяет одновременно готовить несколько блюд с различным временем приготовления, снижая необходимость постоянного контроля за процессом. Электронная панель управления, точное поддержание температуры и автоматизированные функции помогают получать стабильный результат при каждом использовании.
Основные функции:- До 120 дополнительных программ приготовления с защитой индивидуальным паролем повара и до 10 этапов приготовления в каждой программе;
- Таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут;
- Многоточечный температурный щуп для контроля температуры внутри продукта и автоматического завершения приготовления после достижения заданной степени готовности;
- 5 скоростей реверсивного вентилятора из нержавеющей стали;
- Функция отложенного старта;
- Возможность одновременного приготовления продуктов с различным временем приготовления;
- Регулировка влажности от 0% до 100%;
- 6 режимов автоматической мойки с возможностью использования жидких моющих средств и твердых средств в виде таблеток.
- Конвекция (+30...+300 °С);
- Конвекция + пар (+30...+250 °С);
- Пар (+30...+100 °С);
- Предварительный разогрев;
- Охлаждение камеры (до +30 °С);
- Программы.
- Удобная электронная панель управления с интеллектуальной системой управления и готовки, быстрым доступом к программам мойки и настройкой параметров через «шатл»;
- 6 уровней направляющих под гастроемкости GN 1/1;
- Быстрый выход на рабочий режим — не более чем за 5 минут — и точный контроль параметров приготовления;
- Тройное остекление вентилируемой дверцы, снижающее риск получения ожога при контакте с внешней стороной двери;
- LED-подсветка рабочей камеры;
- Ручной душ;
- Автоматическое определение степени образования накипи;
- Лоток для сбора конденсата, предотвращающий стекание капель воды на пол при открытии двери;
- Система охлаждения слива;
- Совершенная аэродинамика камеры для равномерной циркуляции тепловых потоков;
- Камера с уровнем защиты от проникновения влаги IPX5, допускающим мойку внутренних поверхностей под струей воды;
- Звукоизоляция, обеспечивающая уровень шума не выше 65 дБ;
- Продольная загрузка с возможностью использования гастроемкостей GN 2/3, GN 1/2, GN 1/3 и GN 2/8;
- Внутренние и облицовочные поверхности из высококачественной нержавеющей стали;
- USB-порт;
- Широкий ассортимент дополнительных аксессуаров.
Пароконвектомат предусматривает возможность установки на подставки ПК-6 и ПК-10 с использованием комплекта установочного КУ-ПКА-3 (код для заказа: 00-00203338).
Основные характеристики
| Артикул | 00-00088348 |
| Тип пароконвектомата | бойлерный |
| Количество уровней | 6 |
| Расстояние между уровнями, мм | 70 |
| Температурный режим, °C | +30 ... +300 |
| Размер гастроёмкости | GN 1/1 (530x325 мм), GN 2/3 (354x325 мм), GN 1/2 (325x265 мм), GN 1/3 (325x176 мм), GN 2/8 (325x132 мм) |
| Панель управления | сенсорная |
| Термощуп | есть |
| Количество режимов работы | 6 |
| Автоматическая мойка | есть |
| Количество режимов мытья | 6 |
| Ручной душ | есть |
| Реверс вентилятора | есть |
| USB-порт | есть |
| Количество воздушных ТЭНов | 3 |
| Количество ТЭНов парогенератора | 3 |
| Допустимая нагрузка, кг | 4 |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 9.5 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | 15 |
Габариты
| Ширина, мм | 840 |
| Глубина, мм | 840 |
| Высота, мм | 778 |
| Вес (без упаковки), кг | 135 |
Внимание! Цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Перед покупкой уточняйте технические характеристики и комплектацию. Информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой.
В наличии
Обрешетка в подарок!
при заказе этого товара до 31.12.2026
Лизинг
от 10 275 ₽ в месяц
+30 других лизинговых компаний
Доставка по Москве
завтра
бесплатно
Самовывоз
сегодня, г. Видное МО
бесплатно
Доставка до ТК
завтра
бесплатно
Доставка до ПВЗ
от 3 дней
бесплатно
Яндекс Маркет и 5Post
Похожее оборудование
Хит
