Пищеварочный электрический котел ABAT КПЭМ-100-ОМ2 со сливным краном, миксером и автоматизированным опрокидыванием разработан для приготовления обширного ряда блюд в сфере общественного питания и пищевой промышленности. Он предназначен для кипячения воды и приготовления супов, соусов, компотов, каш и многих других блюд на предприятиях малого и среднего масштаба.
Особенности модели:
Режимы работы:
Характеристики миксера:
В комплекте монтажная бетонируемая в пол подставка под фундаментные болты М10х100.
Корпус изготовлен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, сосуд — из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316.
| Артикул | 11000019727 |
| Тип котла | электрический |
| Подключение | 380 В |
| Объём, л | 100 |
| Диаметр котла, мм | 652 |
| Диаметр крана, мм | 40 |
| Панель управления | электронная |
| Макс. температура продукта, °C | 110 |
| Температурный режим 'пароводяной рубашки', °C | +3 ... +120 |
| Нагрев до +95 °C, мин | 60 |
| Опрокидывание | электропривод |
| Программирование | есть |
| Охлаждение | есть |
| Встроенный миксер | есть |
| Кран для слива воды | есть |
| Количество ТЭНов | 6 |
| USB-порт | есть |
| Мощность, кВт | 18.1, 21 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | 15 |
| Ширина, мм | 1363 |
| Глубина, мм | 980 |
| Высота, мм | 1150 |
| Вес (без упаковки), кг | 269 |
| Вес (в упаковке), кг | 379 |
| Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм | 1465х1114х1458 |
| Объём в упаковке, м3 | 2.435 |
Внимание! Цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Перед покупкой уточняйте технические характеристики и комплектацию. Информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой.